Datum: Wie viele Kalorien und wie viel Protein sie tatsächlich enthalten

Die Dates bekommen jedes Mal dasselbe Argument: Eine Seite nennt sie natürlichen Zucker, der dich nicht fett macht, die andere nennt sie Süßigkeiten in einer gesunden Lebensmittelverpackung. Die langweilige, nützliche Wahrheit ist, dass es sich um getrocknete Früchte mit viel Kohlenhydrat, einer anständigen Menge an Ballaststoffen und fast keinem Protein handelt. Hier sind die tatsächlichen Zahlen und wie man sie einfügt, wenn man trainiert.

Wie viele Kalorien hat ein Date?

Für 100 Gramm getrocknete Datteln erhalten Sie ungefähr:

• 27728282 kcal
• 75 g Kohlenhydrate, davon 636666 g Zucker
• 788 g Faser
• 2,5 g Protein
• weniger als 0,5 g Fett

Je nach Stück hängt es von der Sorte ab, und hier machen sich die meisten Leute falsch. Ein großer, fleischiger Medjool-Datum wiegt 202525 g und trägt 607070 kcal- Ich weiß . Ein kleiner, trockener Dattel (Deglet Nour und ähnliches) wiegt 799 g und trägt 202525 kcal- Ich weiß . Das ist fast ein dreifacher Unterschied pro Stück, also wenn jemand drei Datteln sagt, kann das 70 kcal oder 200 kcal bedeuten.

Fünf große Datteln haben etwa 330 kcal, was ungefähr dem Wert von 100 g Brot mit einem Esslöffel Butter entspricht. Das ist nicht unbedeutend für etwas, das man in zwei Minuten fertig macht und das einen nicht sehr satt macht.

Protein: Grundsätzlich null.

Datteln sind keine Proteinquelle und es hat keinen Sinn, sie als solche zu zählen. Ein einziges großes Date hat etwa 0,5 g Protein- Ich weiß . Um 20 g Protein aus Datteln zu sammeln die Menge in drei Eiern oder 100 g Hühnchenbrust benötigen Sie ungefähr 800 g Datteln, das sind mehr als 2.200 kcal- Ich weiß .

Zum Vergleich: Drei Eier liefern etwa 19 g Protein pro 210 kcal, und 150 g griechischer Joghurt geben etwa 15 g pro 130 kcal. Wenn Sie 1,6 bis 2,2 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht annehmen wollen, spielen Datteln keine Rolle. Sie füllen dein Kohlenhydratbudget, sonst nichts.

Welche Daten geben dir eigentlich

• mit einem Gehalt an Zellstoff von mehr als 50 GHT Drei große Datteln (ca. 70 g) liefern etwa 5 g Faser, etwa ein Fünftel der täglichen 25-30 g.
• Kalium: 650-700 mg pro 100 g, mehr pro Gramm als bei einer Banane.
• Magnesium: etwa 50 mg pro 100 g.
• Schnell verfügbarer Zucker Bei einem moderaten glykämischen Index liegen die Messungen bei 42555 und sind dank der Faser niedriger als bei Tafelzucker.

Das macht sie nützlich, wenn man schnell Kohlenhydrate essen muss, aber es macht sie nicht zu einer besonderen Nahrung. Ernährungsmäßig sind sie sehr nah an getrockneten Feigen und Aprikosen.

Wie sie in ein Kaloriendefizit passen

Das Problem mit Datteln auf einer Diät ist nicht der Zucker, sondern wie leicht sie zu essen sind. Zehn Stücke verschwinden ohne zu denken, und das sind 600700700 kcal. Wenn Sie ein 500 kcal tägliches Defizit haben, werden acht große Datteln das Ganze auslöschen und die Woche ist verschwendet.

1. Verteilen Sie sie im Voraus: 23 groß oder 56 klein Datteln, was 130200200 kcal beträgt.
2. Schreib sie als Kohlenhydrate ein, nicht als kostenloses Extra.
3. Halte Süßigkeiten auf. 5~10% der täglichen Kalorien- Ich weiß . Bei einer Aufnahme von 2.000 kcal sind das 100200200 kcal, also zwei oder drei große Datteln.
4. Esst nicht aus dem Beutel. Setzen Sie die Portion auf einen kleinen Teller und legen Sie die Tasche weg.

Bei der Wartung oder in großen Mengen haben Sie mehr Platz 58 Datteln pro Tag sind vollkommen machbar, wenn Ihr täglicher Kohlenhydratgehalt über 300 g liegt.

Daten rund um die Ausbildung

Vor dem Training erhalten Sie 2 3 große Datteln, die 30 45 Minuten vorher gegessen werden, 35 50 g Kohlenhydrate. Wenn Sie bereits 233 Stunden zuvor eine vollständige Mahlzeit gegessen haben, benötigen Sie eine 456060-minütige Krafttrainingseinheit (45 Übungen, 34 Sätze von 610 Wiederholungen) diese überhaupt nicht. Du wirst keinen Treibstoff mehr haben.

Sie machen mehr Sinn für lange Anstrengungen: 75 Minuten laufen, 2 Stunden radeln, ein komplettes Fußballspiel. Das Ziel ist 306060 g Kohlenhydrate pro Stunde, das sind 2 bis 4 große Datteln, die am besten in 203030 Minuten mit Wasser eingenommen werden.

Nach dem Training sind Dates allein nichts Besonderes. Kombinieren Sie sie mit 25-40 g Protein aus normaler Nahrung und das ist die ganze Geschichte.

Fasten, Iftar und Suhoor

Drei Termine beim Iftar ist Tradition und es macht Sinn nach 14-16 Stunden ohne Essen: Der Blutzucker steigt schnell und es ist einfacher, auf die Hauptmahlzeit zu warten, ohne zu viel zu essen. Aber wenn sie groß sind, sind das 200 kcal, bevor man sich überhaupt gesetzt hat. Wenn du nicht im Ramadan an Gewicht gewinnen willst, reicht ein oder zwei.

Bei Suhoor sind Datteln allein ein schlechter Anlass der Blutzucker fällt innerhalb einer Stunde und du bist mittags hungrig. Fügen Sie 253030 g Protein und etwas Fett (Eier, Joghurt, Käse, Walnüsse) hinzu, damit es wirklich dauert.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

• Diabetes oder Insulinresistenz: Dates sind nicht verboten, aber die Dosis ist wichtig. Messen Sie Ihren Blutzucker 90120120 Minuten nach 3 Terminen, um zu sehen, wie Sie reagieren, und vereinbaren Sie die Menge mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
• Nierenerkrankungen oder Medikamente, die Kalium zurückhalten: 100 g Dattel tragen etwa 700 mg Kalium. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie sich diese täglich zu gewöhnen beginnen.
• Aufblähungen, Krämpfe oder Durchfall Nach nur 23 Datteln kann eine Reaktion auf Fruktose und Sorbitol sein. Wenn es sich wochenlang wiederholt, lassen Sie es überprüfen.
• Ständiger Durst, häufiges Urinieren, ungeplanter Gewichtsverlust oder anhaltende Müdigkeit Es ist nicht eine Frage nach dem Datum es ist ein Grund für Blutuntersuchungen und einen Nüchternheitsglukosetest.

Die Kurzfassung

• 100 g Datteln = etwa 280 kcal, 75 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe und nur 2,5 g Protein.
• Ein großer Dattel ist 607070 kcal, ein kleiner 202525 kcal überprüfen, die Sie tatsächlich essen.
• Als Proteinquelle sind sie ausgeschlossen: 20 g Protein wären 800 g Datteln.
• Bei einer Diät sollten Sie sich an 2 3 große Datteln pro Tag halten und sie als Kohlenhydrate zählen.
• Sie sind besonders nützlich als Treibstoff für Anstrengungen über 75 Minuten und als Schnellzucker bei Fastenbrechen.