Wie viele Kalorien und wie viel Protein in Burek enthalten ist und wie es zu einer Ernährung passt

Burek ist eines jener Lebensmittel, über die man im Fitnessstudio endlos streitet manche schneiden es ganz ab, andere essen es dreimal pro Woche und fragen sich, warum die Waage steckt. Die langweilige Wahrheit ist, daß es sich um ein kalorienreiches Essen mit einem mittelmäßigen Proteinanteil handelt, und es passt genau zu deiner Ernährung, soweit du Platz dafür machst. Hier sind die Zahlen und drei konkrete Möglichkeiten, es auf der Speisekarte zu halten.

Wie viel kostet Burek eigentlich in Kalorien?

Die Werte variieren von Bäckerei zu Bäckerei, denn alles hängt davon ab, wie viel Öl zwischen den Schichten verläuft und wie viel Fleisch und Zwiebeln in der Füllung enthalten sind. Ein realistischer Bereich pro 100 g Fertigprodukt:

• Fleischburek: 23070270 kcal, 91111 g Protein, 1417 g Fett, 1822 g Kohlenhydrate
• Käse (Sirnica): 24080280 kcal, 810 g Protein, 1518 g Fett
• Spinatkuchen (zeljanica): 1802210 kcal, 57 g Protein, 1114 g Fett
• Kartoffelkuchen (krompiruša): 19020220 kcal, 46 g Protein, 1114 g Fett

Der Teil, den man normalerweise überspringt, ist das Portionsgewicht. Eine Viertelspule aus der Bäckerei wiegt normalerweise 250350350 GrammNicht 100. Das bedeutet , dass eine durchschnittliche Portion Fleisch Burek trägt 6008850 kcal- Ich weiß . Ein halbes Kilo beträgt für die meisten Menschen 1.1503501.350 kcal , was für einen halben Tag entspricht, wenn man in sieben Minuten aufrecht ist.

Wenn Sie nicht mehr raten wollen, wiegen Sie Ihre Portion zwei- oder dreimal auf einer Küchenwaage und erfahren Sie, wie 150 g gegenüber 300 g aussehen. Danach schlägt deine Augenkugel-Schätzung jede App.

Wie viel Protein bekommen Sie eigentlich?

Eine 300 Gramm Portion Fleischburek gibt dir ungefähr 30 Gramm Protein- Ich weiß . Das klingt gut , bis man sich den Preis in Kalorien ansieht: Über 4 Gramm Protein pro 100 kcal- Ich weiß . Zum Vergleich: Hühnerbrust liefert etwa 22 g pro 100 kcal und reiner Joghurt etwa 9 g. Burek ist keine schlechte Proteinquelle, sondern eine teure.

Spinat und Kartoffelkuchen sind schlechter: 300 Gramm Kartoffelkuchen sind ungefähr 620 kcal für nur 15 g Protein. Wenn Sie am Schalter wählen und Muskeln das Ziel sind, sind Fleischburek und Käsekuchen die einzigen vernünftigen Auswahlmöglichkeiten.

Drei Möglichkeiten , es zu passen .

1. Die Instandhaltung

Ein 85 kg schwerer Mann, der viermal wöchentlich trainiert, verbrennt etwa 2.6002,2.800 kcal und benötigt 13518185 g Protein. Eine 300 g Portion (750 kcal, 30 g Protein) plus 300 g Joghurt (ca. 180 kcal, 10 g Protein) entspricht einem normalen 930 kcal-Mittagessen mit 40 g Protein. Es passt ein- oder zweimal pro Woche ohne Gymnastik.

2. Die Schnitt

Bei 2.000 kcal pro Tag mit einem 150 g Protein Ziel, diese gleiche Portion isst 37 Prozent Ihres Kaloriengebots für 20 Prozent Ihres Proteins. Die Lösung ist nicht die Eliminierung, sondern die eine halbe PortionDie Kommission 150 g Burek (375 kcal, 15 g Protein), 250 g griechischen Joghurt (25 g Protein) und eine Platte Salat. Das sind ungefähr 550 kcal und 42 g Protein, und du hast immer noch Burek gegessen.

3. Die Ausbildungstage

Bei 151717 g Fett pro 100 Gramm entleert sich Burek langsam aus dem Magen. Geht . mindestens 2,5 bis 3 Stunden zwischen einer 300-Gramm-Portion und einer ernsthaften Beinsitzung. Wenn Sie in 60 Minuten trainieren, essen Sie jetzt 100-150 g und den Rest danach.

Was nicht funktioniert: Den ganzen Tag hungern, um abends die Kalorien zu bekommen. Man bekommt 800 kcal Burek und 25 g Protein für den ganzen Tag, und der Hunger drängt einen in eine zweite Portion.

Hausgemachte Veränderungen der Mathematik

Zu Hause können Sie das Verhältnis zu Ihren Gunsten ändern. Für 500 g Phyllo wird verwendet: 600700700 g gemahlenes Rindfleisch statt der üblichen 400 g und die Blätter mit 304040 ml Öl statt 80100 ml putzen. Das Ergebnis beträgt etwa 2002220 kcal und 131515 g Protein pro 100 g , das sind 6,5 g Protein pro 100 kcal statt 4. Bei einem Backen von 35 bis 40 Minuten bei 200 °C erhalten Sie die gleiche Kruste ohne zusätzliches Öl am Ende.

Salz und Kleingedruckt

Eine 300 Gramm Portion enthält ungefähr 2,5 3.3,5 g Salz, gegenüber einer empfohlenen Tagesmenge von etwa 5 g. Wenn sich Ihre Füße und Finger am Abend nach dem Burek geschwollen fühlen, das heißt Wasser, nicht Fett , kann die Waage am nächsten Morgen 0,8 bis 1,5 kg höher liegen und es in ein oder zwei Tagen aufhört.

Ballaststoffe sind minimal, weniger als 2 g in einer ganzen Portion. Deshalb sollten Salat, Paprika oder Kohl auf demselben Teller stehen - nicht weil es gesünder klingt, sondern weil man mit weniger satt ist.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Dies sind allgemeine Richtlinien für gesunde Erwachsene, die trainieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn:

• Sie haben eine Diagnose von Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel oder Diabetes Natrium und gesättigte Fette dann gehören in einen Plan jemand für Sie schreibt, nicht in Ihre eigenen Schätzungen
• regelmäßige Fettmahlzeiten führen zu Schmerzen unter den rechten Rippen, Übelkeit oder Blähungen, die stundenlang anhalten (mögliches Problem mit der Gallenblase)
• Sie haben mehr als zweimal pro Woche seit mehr als einem Monat Sodbrennen
• Ihr Gewicht steigt oder sinkt ohne Veränderung der Ernährung oder des Trainings.

Die Kurzfassung

• Fleischburek enthält 23070270 kcal und 91111 g Protein pro 100 g; eine durchschnittliche Bäckerei Portion wiegt 250350350 g, also 600850 kcal.
• Die Proteingehalt beträgt etwa 4 g pro 100 kcal gute Nahrung, teures Protein.
• Man fügt 250-300 g Joghurt hinzu und die Portion wird zu einer anständigen 40 g Proteinmahlzeit.
• Wenn Sie es schneiden, lassen Sie es auf 150 g sinken, anstatt es auszuschneiden; einmal oder zweimal pro Woche ist nichts zu verhindern.
• Hausgemachte mit mehr Fleisch und halb Öl bringt Sie auf 6,5 g Protein pro 100 kcal.