Карамҳои заминӣ: Калорияҳо, сафедаҳо ва чӣ гуна онҳо ба ғизои шумо мувофиқанд

Зардолу ё бевосита манъ карда мешавад, зеро "онҳо аз ҳад зиёд фарбеҳанд", ё дар давоми бозӣ бевосита аз халта хӯрда мешавад, то он даме ки аз нодон ду кило пайдо шавад. Ҳарду хато аз як ҷо пайдо мешаванд ҳеҷ кас чизеро чен накардааст. Инҳо рақамҳои воқеӣ ва чанд роҳи мушаххас барои ба рӯзҳои худ дохил кардани арақбозӣ мебошанд, хоҳ шумо кам кунед ё зиёд кунед.

Рақамҳо дар 100 грамм

Арзишҳо вобаста ба навъ ва коркард каме тағйир меёбанд, аммо арақҳои хом ё хушкшуда бе намак тақрибан дар ҳар 100 г:

• Калорияҳо: тақрибан 567 ккал
• Сафедаҳо: 252626 г
• Равғани равған: 495050 г, асосан якранг надошта
• Гулкашакҳо: тақрибан 16 г, ки 899 г нахи он аст
• Магний: тақрибан 168 мг, тақрибан 40% ниёзҳои рӯзона
• Калий: тақрибан 700 мг

Тарҷума: дар миқдори калорияҳо, ки дар он аст, ки заминкашиҳо ба равғани тоза наздиктар ҳастанд, назар ба гӯшт ва дар миқдори сафедаҳо онҳо дар байни чормағз ва мурғ ҷойгиранд. Хӯроки "бади" нест танҳо хӯроки хеле осон барои хӯрдани зиёд.

Чӣ гуна порсияи ҳақиқӣ ба назар мерасад

Як дона нок тақрибан 0,811 грамм вазн дорад, бинобар ин "якчанд нок" пеш аз он ки шумо онро пай бубаред, ба 80 грамм табдил меёбад. Тафсилот:

• Як дастаи 30 г (тақрибан 303535 дона): ~ 170 ккал, 7,5 г сафеда, 15 г равған
• Бастаи хурд, 50 г: ~ 285 ккал, 13 г сафеда
• Чӯби калон, 200 г: зиёда аз 1100 ккал ва 51 г сафеда
• Қошуқи хӯрокии равғани қаламфури (16 г): ~ 95 ккал, 4 г сафеда
• Як қошуқи "кулоби чашм" аз зарф: одатан 253030 г, аз ин рӯ 15017175 ккал

Як одат 90% мушкилотро ҳал мекунад: Дар давоми ду ҳафтаи аввал, қисми онро дар тарозуи ошхона вазн кунед ва онро ба як косаи хурд гузоред. Чумбача ба ошхона бармегардад. Пас аз ду ҳафта чашм медонад, ки 30 грамм чӣ гуна аст.

Чаро арақ набояд сафедаи асосии шумо бошад

Корхонаи заминӣ як бодом аст, на нок ва сафедаи он нисбат ба гӯшт, тухм ё маҳсулоти ширӣ аминокислотаҳои сусттар дорад махсусан дар лизин ва метионин камтар аст. Дар 100 г 1,7 г лейцин мавҷуд аст ва лейцин аминокислотаест, ки синтези сафедаҳои мушакҳоро пеш мебарад; хӯроки сахт тақрибан 2,5-3 г онро талаб мекунад. Ин маънои онро дорад, ки ба шумо бояд 150 г арақ (тақрибан 850 ккал) лозим бошад, то ки ба 120 г синаи мурғ (тақрибан 200 ккал) мувофиқат кунад.

Муқоисаи он ки онро ҳал мекунад:

• 100 г синаи мурғ: ~ 165 ккал, 31 г сафеда
• 100 г. нок: ~567 ккал, 26 г сафеда

Пас, бо ҷуворимакка муносибат кунед манбаи равған, ки якчанд сафедаро дар бар мегирадНа ҳамчун як моддаи хаттӣ, ки шумо ба он умед доред, ки ҳадафи худро ба даст оред. Бо 80 кг ҳадаф 1.62.22.2 г сафеда дар як кило (12817176 г дар як рӯз), арақҳои заминӣ воқеан метавонанд 101515 г аз он таъмин кунанд. Дигар нест.

Каду дар камбудиҳо

Анорхои замин дар ду шароит ба кашидан таъсир мерасонанд: Шумо онҳоро чен мекунед ва онҳоро дар баробари чизе бо ҳаҷм мехӯред. Ҳаракатҳои бетонӣ:

• Онро дар 203030 г дар як рӯз (11517170 ккал) ва онро сабт кунед пеш аз он Шумо онро бихӯред.
• Онҳоро дар давоми хӯрок гузоред, на дар байни хӯрок: 20 грамм арақбоз дар салат бо 300 грамм сабзавот ва 150 грамм туну шуморо хеле дертар аз ҳамон арақбозҳои танҳо хӯрда сер мекунад.
• Онҳоро бихаред. дар қабати- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Бозорбардорӣ суръатро суст мекунад ва воқеиятро ба назар гирифта, дар ҳамон муддат шумо чӣ мехӯред, нисф кам мекунад.
• Агар се шом дар як қатор, ки халта "худаш кушода" шавад, ин мушкили интизом нест, мушкили харид аст онро як моҳ дар хона нигоҳ надоред.

Бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳои бозиҳо.

Агар шумо табиатан танхо бошед, 4 маротиба дар як ҳафта машқ кунед ва барои хӯрдани кофӣ мубориза баред, бодиринг яке аз роҳҳои осонтарини илова кардани калорияҳо бе эҳсоси пур шудан аст. Ду қошуқи хӯрокхӯрии равғани қаламфури (32 г) дар як ларзиш бо 300 мл шир ва банан тақрибан 190 ккал ва 8 г сафеда илова мекунад ва барои нӯшидан 30 сония вақт мегирад. Агар ба шумо дар як рӯз 300-400 калорияи иловагӣ лозим бошад, 50 грамм арақ ва як хӯроки калонтар онро бедардӣ фаро мегирад.

Шӯршуда, тар кардашуда, равған чӣ фарқияти воқеӣ дорад

Зардолуҳои хом ва хушк дар калорияҳо асосан якхелаанд; таркиби равған 305050 ккал дар 100 г илова мекунад. Бадани бодирингҳои намакдор 400600600 мг натрий дар 100 г, тақрибан чоряки ҳадди ниҳоии ҳамарӯза асосан агар фишори хунатон баланд бошад ё шумо миқдори зиёдро истеъмол кунед. Бо равғани қаламфури, компонентҳоро хонед: танҳо ҷуворимакка (бо иловаи намак) тақрибан 590 ккал ва 25 г сафеда дар 100 г медиҳад, дар ҳоле ки версияҳо бо шакар ва равғанҳои растанӣ дорои калорияҳои монанд ва сафедаҳои камтар мебошанд. Пуфҳои бо таъми ҷуворимакка ва хӯрокҳои ба ин монанд ҷуворимакка нестанд онҳо асосан орди чормағзӣ мебошанд.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Аллергия ба ҷуворимакка яке аз аллергияҳои ҷиддии ғизоӣ аст ва он бо "одати он" нест намешавад. Агар пас аз хӯрдани нок лаб, забон ё гулӯ ба шиддат рехта, нафасгирӣ душвор, бемории зуком ё саргармӣ пайдо шавад, фавран ба духтур муроҷиат кунед. Агар шумо баъди хӯрдани заминкашиҳо аломатҳои доимии ҳозима (боло шудан, исҳол) дошта бошед, агар шумо ба кӯдаки то яксола заминкашиҳоро пешниҳод кунед ва дар оила аллергия бошад ё агар шумо бемории рӯда дошта бошед ва истеъмоли калий ва фосфор маҳдуд аст, мулоқотро ба қайд гиред. Ҳар гуна нонҳои нозуки талх, қоматхӯрда ва бӯйи бад доштаро партоед.

Нусхаи кӯтоҳ

• 100 г арақбоз = тақрибан 567 ккал ва 252626 г сафеда; 30 г як миқдор = 170 ккал ва 7,5 г сафеда.
• Сифати сафедаҳо миёна аст бодирингро ҳамчун равғани бонус ҳисоб кунед, на ҳамчун манбаи асосии сафеда.
• Қатъ: 203030 г дар як рӯз, дар тарозу ва пеш аз хӯрдани он ба қайд гирифта мешавад.
• Ба даст овардан: 50 г. арақ ё 2 қошуқи нони арақ 300 ккал зуд ва бедард аст.
• Хушкшавӣ, мушкилоти нафаскашӣ ё зуком пас аз нон маънои онро дорад, ки духтурро ҳозир бигиред, на "ин мегузарад".