Калорияҳо ва сафедаҳои яхмос ва чӣ гуна он ба парҳези шумо мувофиқат мекунад

Истиқлол дар рӯйхати манъшуда барои аксари одамоне, ки машқ мекунанд, қарор дорад ва қариб ҳеҷ кас дар асл нишонро намехонад. Рақамҳо хеле оддӣ мебошанд: як қошуқ дар байни 120 ва 160 калория ҷойгир мешавад ва мушкилот кам аст, ки қошуқи аввал он сеюм ва чорум аст. Ин аст он чӣ ба назар мерасад, ки дар он навишта шудааст.

Калорияҳо: дар ҳақиқат дар лавҳа чӣ гуфта шудааст

Арзишҳо аз рӯи намуд фарқ мекунанд, аммо доираи он танг ва пешгӯӣшаванда аст. Ба ҳар 100 грамм маҳсулот:

• Истиқлоли стандартӣ аз маҳсулоти ширӣ (ванилӣ, шоколад): 19030230 калория, 101414 г равған, 202525 г карбогидрат, 34 г сафеда.
• Истироҳатҳои баландсифати зич: 24090290 калория ва 1519 г равған. Ҳаҷми ҳамон, қариб ду баробар зиёд, зеро ҳаво камтар ба омехта ворид мешавад.
• Шӯрбо ва яхҳои мевагӣ: 110-140 калория, 0-1 грамм чарб, 28-33 грамм карбогидрат ва камтар аз 1 грамм сафеда.
• Шӯрбоҳои шоколадпӯш: як зарф 658080 г одатан 230300300 калория дорад.
• Як дона аз мағоза: 557070 г, яъне 120160160 калория. Қубурҳои мулоим 15-25 калория илова мекунанд, қӯбурҳои сахт то 60.

Калоли калонтарин ҳаҷм нисбат ба вазн аст. Як зарф 500 мл 500 грамм вазн надорад одатан 250 то 400 грамм вазн дорад вобаста ба он, ки дар маҳсулот чӣ қадар ҳаво мавҷуд аст. Аз ин рӯ, як ваннаи нимлитрӣ метавонад 550 ё 1000 калория дошта бошад. Онро як бор дар тарозуи ошхона вазн гиред ва рақами маҳсулотеро, ки харидаед, дар хотир доред.

Сафедаҳо: камтар аз он чӣ ки умедвор будӣ

Истиқлолҳои муқаррарӣ ба шумо 3 4 г сафеда дар 100 г медиҳад. Агар шумо 80 килограмм вазн дошта бошед ва ҳадафи шумо 1,62.22,2 грамм сафеда дар як килограмм бошад, ин дар як рӯз 13017175 грамм аст. 100 грамм яхмос тақрибан 2 фоизи ин миқдорро ташкил медиҳад. Хулоса содда аст: яхмос манбаи сафеда нест, он манбаи калория аст, ки асосан аз шакар ва равғани ширӣ сохта шудааст.

Бодирингҳои дорои сафеда дар рӯи коғаз беҳтар менамоянд, вале онҳо ҳам ҷодугар нестанд. Онҳо одатан 699 г сафеда ва 80120120 калория дар 100 г доранд, бинобар ин як ваннаи нимлитрӣ ба 300400400 калория ва 2030 г сафеда мерасад. Ин хеле муфид аст агар шумо мехоҳед, ки як ширинӣ, ки ба макрос мувофиқат мекунад, вале ду чизро нигоҳ доред: чунин ваннаҳо дар як вақт ба осонӣ тамом мешаванд ва 30~40 грамм спиртҳои шакар ва инулинаро дар як ё ду соат одамонро банд ва банд мекунанд.

Мушкилот дар қисм аст, на дар яхмос.

Фарқи байни 100 грамм ва 300 грамм фарқи байни 210 ва 630 калория аст ва он ки шумо чӣ қадар қаноатманд ҳис мекунед дар ин қатор тағйир намеёбад. Се одат 90% мушкилотро ҳал мекунад:

1. 100120120 г-ро ба як коса вазнида, ваннаро ба яхдон баргардонед пеш аз он ки нишаста бошед. Хӯрдани хӯрокҳои мустақим аз ванна ба 250350350 грамм мерасад.
2. Агар шумо бегоҳӣ назоратро аз даст диҳед, як порчаи яккаратаро харед. Истеҳсолкунанда маҳдудиятро муқаррар мекунад, то ки шумо маҷбур набошед.
3. Оҳиста, бо як қошуқи чой бихӯред, бе телефони шумо ё намоиш. 15 дақиқа барои 100 грамм суръати комилан муқаррарӣ аст.

Чӣ тавр онро ба камбудиҳо дохил кардан мумкин аст

Барои аз даст додани тақрибан 0,40.0,5 кг дар як ҳафта ба шумо 400500500 калория дар як рӯз лозим аст. Биёед бигӯем, ки ҳадафи рӯзонаи шумо ба 2200 калория мерасад. 100 грамм яхмос 210 калория дорад, яъне камтар аз 10 фоизи рӯзро ташкил медиҳад. Се ё чор маротиба дар як ҳафта бихӯред ва ин 63040840 калория дар як ҳафта аст, ки ба нақша бе драма мувофиқат мекунад.

Қоидаи амалӣ: бигзор 80 фоизи калорияҳои шумо аз ғизои асосӣ (гӯшт, моҳӣ, тухм, маҳсулоти ширӣ, бодом, ғалладона, мева ва сабзавот) ва то 20 фоизи он чизе, ки шумо мехоҳед, бошад. Дар 2200 калория, ки 440 калорияи фазои озод дар як рӯз аст.

Ҳеҷ гуна ғизо ба шумо вазни зиёдро намебахшад. Ҳафтаинаи калорияҳо ба шумор меравад ва яхмос танҳо як сатр дар ин ҷадвал аст.

Агар шумо хоҳед, ки хӯрок ба шумо бештар нигоҳ дошта шавад, сафедаро аз ҷои дигар илова кунед: 150 г йогурт 15 г сафеда барои тақрибан 90 калория медиҳад ва 30 г хокаи сафеда барои тақрибан 25 г сафеда барои 120 калория медиҳад. Иштироки 100 г яхмос бо 150 г йогуртҳои юнонӣ ба 300 калория ва 19 г сафеда оварда мерасонад, ки ин хӯроки хеле беҳтар аз яхмос танҳо аст.

Кай хӯрдан лозим аст?

Вақти рӯз қисми камтарин аст. Калорияҳо пас аз соати 8 шаб дигар хел рафтор намекунанд. Чӣ муҳим аст:

• Баъди омӯзиш: 100 г ба шумо 22 г карбогидрат медиҳад, иловаи хуб ба хӯроки бо 304040 г сафеда.
• На 60 90 дақиқа пеш аз омӯзиш: 12 15 г равған хоки меъдаро суст мекунад ва ҳангоми каҷкашию давидан дар меъда мемонад.
• Нақша, ки ба даст наоварда шудааст: Дар рӯзи худ пеш аз он ки хӯрок хӯред, онро нависед. Истеъмоли яхмос Ман инро сазовор ҳастам. қариб ҳамеша як қисми дукарата мешавад.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Якчанд ҳолатҳое, ки масъалаи саломатӣ, на ғизо аст:

• Агар 100-150 г яхмос бо шир дар давоми 30 то 120 дақиқа ба таври боэътимод ба вуқӯъ оварда расонад, дарди сар, танаффус ё идонаи рӯда, бо духтури худ сӯҳбат кунед. Бесарусомонии лактозаро осон тафтиш кардан мумкин аст.
• Агар шумо диабет, пеш аз диабет ё муқовимати инсулин дошта бошед: Дар як порсияи 100 г 202525 г карбогидрат мавҷуд аст ва он ба нақшае, ки бо духтур ё диетолог мувофиқа карда шудааст, дохил мешавад, на ба импровизатсия.
• Агар дар давоми ду ё се моҳ як ё ду маротиба дар як ҳафта аз хӯрдани як об пурра истеъмол карда, баъдан худро гунаҳкор ҳис кунед, ин як ҳолати зиёдахӯрӣ аст, ки бояд бо мутахассиси бемории хӯрокхӯрӣ муҳокима карда шавад.
• Агар санҷиши хуни шумо нишон диҳад, ки триглицеридҳо ё LDL баланд аст, дар хотир доред, ки 100 г яхмос дорои 71212 г чарбҳои сершуда мебошад, бинобар ин бо духтур муроҷиат кунед.

Нусхаи кӯтоҳ

• Истиқлоли муқаррарӣ: 19030230 калория ва 344 г сафеда дар 100 г; як дона мағоза 120160160 калория дорад.
• Як ванна 500 мл 250-400 г вазн дорад, бинобар ин он аз 550 то 1000 калория дорад. Вазни онро санҷед, на ҳаҷмро.
• Бодиринг манбаи сафеда нест; 100 грамм тақрибан 2 фоизи ниёзҳои рӯзонаи шахси 80 килоро фаро мегирад.
• 100-120 г вазн гиред, ваннаро ба яхдон баргардонед ва миқдори хӯрокро ба нақша гиред; се ё чор маротиба дар як ҳафта ба миқдори камтар мувофиқат мекунад.
• Пас аз ҳар як хӯрок, аз диабети қанд ва аз он беморӣ ва аз ҳад зиёд хӯрдани хӯрокҳо сабабҳои ба духтур муроҷиат кардан аст, на сабабҳои бештар парҳез кардан.