ЭАҲ: Чӣ кор мекунанд, чӣ миқдор ва оё ба ин арзандаанд ё не

EAAs 9 аминокислотаи муҳим мебошанд, ки бадани шумо наметавонад онҳоро худаш созад, аз ин рӯ онҳо бояд аз хӯрок ё хока пайдо шаванд. Маркетинг онҳоро ҳамчун як воситаи алоҳида фурӯхта истодааст, аммо онҳо танҳо қисмҳои сафедаҳое мебошанд, ки шумо аллакай дар хӯроки нисфирӯзӣ хӯрдаед. Савол ин нест, ки онҳо кор мекунанд ё не, балки оё ба онҳо ниёз доред ё не. ҷудо аз хӯрдани ғизои муқаррарӣ.

Чӣ тавр дар ҳақиқат EAAs кор мекунанд

Ҳангоми баланд шудани мизони аминокислотаҳои зарурии хун синтези сафедаҳои мушакҳо афзоиш меёбад ва аксари ин сигналҳо аз ҷониби леусин интиқол дода мешаванд. Ҷисми шумо аз худ чизҳои ғайризарурро истеҳсол мекунад, аз ин рӯ онҳо мушкилот эҷод намекунанд. Таъмини амалии лиусин дар як хӯрок тақрибан 2,533 г барои шахсони то 40-сола ва 344 г барои одамони аз 60-сола боло, зеро мушакҳо бо пирӣ ба ҳамон сигналҳо камтар ҷавоб медиҳанд.

Ҷавоб пас аз истеъмоли 30-45 дақиқа оғоз меёбад, дар атрофи 90 дақиқа баланд мешавад ва дар давоми 3 соат ба сатҳи ибтидоӣ бармегардад. Ин ба як чиз хотиррасон мекунад: ЭАА-ҳо худ ба худ мушакҳо намесозанд. Онҳо сигнал медиҳанд. Бе машқи муқовимат ва миқдори кофии калорияҳо ва сафедаҳо, таъсири он ночиз аст.

АМА, BCAA ва сафедаҳои хӯрокворӣ

BCAA танҳо 3 аз ин 9 аминокислота (лейцин, изолейцин, валин) мебошанд. Онҳо сигналро баланд мекунанд, аммо 6 блоки дигари сохтмонро тарк мекунанд, бинобар ин вокуниш сусттар ва кӯтоҳтар аз пурра аст. Агар интихоби BCAA ё EAA бошад, EAA гиред. Агар интихоби EAA ё сафедаи муқаррарӣ бошад, математика одатан сафедаро дӯст медорад.

• 25 г аз сироятӣ тақрибан 111212 г EAA ва тақрибан 2,7 г леусин медиҳад.
• 150 г синаи мурғ пухта тақрибан 45 г сафеда ва тақрибан 3,4 г леусин медиҳад.
• 3 тухми калон тақрибан 19 г сафеда ва тақрибан 1,5 г леусинро медиҳад, ки аз ҳадди ақалл поён аст.
• Як қошуқи 10 г хокаи EAA тақрибан 10 г EAA ва 2,5 г лейцин медиҳад, аммо одатан як грамм лейцин 2 4 маротиба гаронтар аст.

Агар шумо хӯрок хӯрда тавонед, хӯрок қариб ҳар дафъа ғолиб меояд. ЭААҳо ҳолатеро ҳал мекунанд, ки хӯрок хӯрдан имконият надорад.

Доза: чӣ қадар ва кай

1. 101515 г АОА дар як порсия, ки ҳадди аққал 2,533 г леусин дорад. Дар як порсия 566 грамм камтар аст ва аксаран ба ҳалокат мерасад.
2. Агар шумо беодам машқ кунед, як порсияро 15-30 дақиқа пеш ё дар сеяки аввали машқ бигиред.
3. Як ё ду порсия дар як рӯз, ҳадди аксар. Ғайр аз ин шумо танҳо барои иваз кардани ғизо пардохт мекунед.
4. Пуррагии сафедаҳо ҳанӯз ҳам як воситаи асосӣ аст: 1,62.22,2 г дар як килограмми вазни бадан дар як рӯз, дар давоми 4 хӯрок тақрибан 0,4 г/кг, ҳар 344 соат тақсим карда мешавад.
5. Агар ҷаласаи шумо камтар аз 90 дақиқа бошад ва шумо дар давоми 23 соати охир бо зиёда аз 30 г сафеда хӯрок хӯрда бошед, як порсияи иловагӣ ҳеҷ чизро илова намекунад.

Чун онҳо дар ҳақиқат маъно доранд

• Соати 6 субҳ дар вақти рӯзадорӣ, вақте ки шумо пеш аз бардоштани вазн хӯрок хӯрда наметавонед.
• Таомхӯрии кам аз беморӣ, стресс ё норасоии 500 ккал, вақте ки шумо аз хӯрок камтар аз 1,6 г / кг мехӯред.
• Ҳушёрии бекор: як гипс, баъди ҷарроҳӣ, 2-3 ҳафта бе бор кардани он пой. Ду порсия дар як рӯз дар ин ҷо ба суст кардани талафоти мушакҳо кӯмак мекунад.
• Одамони аз 65-сола боло, ки дар як рӯз 2 маротиба хӯрок мехӯранд ва ба таври нодир ба ҳадди лиусин мерасанд.
• Ғизои бенақшаи растанӣ, ки дар он хӯрокҳо аз лизин ва лизин кам мебошанд.

Чун онҳо беҳудаи пул ҳастанд.

Агар шумо аллакай 1,6 2,2 г/кг сафедаро ба даст оварда бошед, боз 10 г EAA мушакҳои бамаълумро илова намекунад. Онҳо фарбеҳро сӯзонда, мушакҳоро ислоҳ намекунанд ва дарди рӯзи дигарро кам намекунанд. Фикри он ки шумо бояд дар ҳар як ҷаласа чизе нӯшед ё шумо catabolic мешавед, барои машқҳои 45 75 дақиқа иҷро намешавад.

Бехатарӣ ва таъсири тарафайн

Дар одамони солим, то 152020 г дар як рӯз хуб таҳаммул карда мешавад. Дар ҳолати холӣ гирифтани миқдори зиёди дору метавонад боиси дилбеҳушӣ, фарбеҳ ва хокистарӣ гардад. Таъми он сахт аст, бинобар ин маҳсулот аз ширинкунандаҳои зиёд пур мешавад, ки баъзе меъдаҳоро ба ташвиш меорад. Иловаҳо мисли доруҳо танзим карда намешаванд, бинобар ин, интихоби чизе, ки дар лабораторияҳои мустақил санҷида мешавад, арзанда аст.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

• Бемории музмини рӯда ё ҷигар ё баланд шудани креатинини хун. Дар вақти истифодаи EAA-ҳо танҳо ба кор набароед.
• Фенилкетонурия ё дигар бемориҳои метаболикиро, зеро EAAs phenylalanine доранд.
• Ҳомиладорӣ ва ширидан.
• табобати леводопа, зеро аминокислотаҳо ситонидани онро коҳиш медиҳанд ва диабети ноустувори инсулинӣ.
• Аз даст додани зиёда аз 5% вазни бадан дар давоми 6 моҳ ё аз даст додани қувват бо вуҷуди 8-12 ҳафтаи машқи пайваста.

Нусхаи кӯтоҳ

• ЭААҳо синтези сафедаҳои мушакҳоро тавассути лейцин зиёд мекунанд, аммо бе омӯзиш ва сафедаҳои кофӣ ҳеҷ чизро сохта наметавонанд.
• Дозаи кории он 101515 г бо 2,5 2.53 г леуцин, як ё ду маротиба дар як рӯз аст.
• 25 г сирко ё 150 г мурғ ҳамон корро мекунад, одатан бо нархи камтар.
• Онҳо барои машқҳои рӯзадор, иштихоби кам, ҳаракатнопазирӣ ва калонсолон ҷои худро ба даст меоранд.
• Кӯдак, ҷигар, PKU, ҳомиладорӣ ва леводопа сабабҳои аввал ба духтур муроҷиат кардан мебошанд.