Сиёҳ: Калорияҳо, сафедаҳо ва чӣ тавр онҳоро ба ғизои худ дохил кардан мумкин аст?

Cevapi яке аз он хӯрокҳоест, ки одамон онро дар як вақт серсафеда ва носолим меноманд. Кадоме аз ин амалиётҳо аз андозаи қисмҳо ва он чӣ дар баробари онҳо оварда мешавад, вобаста аст, на аз худи гӯшт. Инҳо рақамҳои воқеӣ ва чанд роҳи ба онҳо мувофиқ шудан дар ҳафтаи шумо бе вайрон кардани чизе мебошанд.

Аз чӣ cevapi сохта шудааст

Омехтаи стандартӣ гӯшти гов аст, ки баъзан бо гӯшти гӯсфанд ё гӯсфанд омехта карда мешавад, илова бар намак, сирко, об ва содаи нонпазӣ. Ягона тағйирёбандае, ки дар ҳақиқат шумораи калорияҳоро тағйир медиҳад, фоизи равғани гӯшти майда мебошад.

• Хӯриш бо гӯшти гови 10%: тақрибан 200 ккал дар ҳар 100 г пухта.
• Cevapi-и маъмулии тарабхона, аз 15 то 25% равған: 240 то 280 ккал дар як 100 г.
• Омехтаҳои равғании бештар аз 25%: 300 ккал ё бештар аз он дар 100 г.

Грилл аз он каме чарб мечашонад, вале камтар аз он ки одамон гумон мекунанд. Ба 5 то 10 фоиз умед баред, на сеяки он.

Шумораи воқеӣ

Cevapi танҳо

Як cevap пухта 22-30 грамм вазн дорад; 25 граммро ҳамчун рақами кории худ истифода баред. Аз 100 г пухта шумо тақрибан 260 ккал, 18 г сафеда, 20 г чарб ва 1-3 г карбогидрат мегиред.

• 5 дона (тақрибан 125 г): 300 то 350 ккал, 22 то 24 г сафеда.
• 10 дона (тақрибан 250 г): 600 то 700 ккал, 44 то 48 г сафеда.
• 15 адад (тақрибан 375 г): 900 то 1050 ккал ва 65 то 72 г сафеда.

Нонҳои ҳамвор ва паҳлӯҳо

• Нони ҳамвор аз сомон, 150 г: 380 то 420 ккал, 12 г сафеда, тақрибан 78 г карбогидрат.
• Кажмак (каломат), 30 г: 100 то 130 ккал, қариб ҳамааш чарб.
• Аҷвар, 50 г: 50 то 80 ккал.
• Пиёз хом, 50 г: тақрибан 20 ккал.

Классикӣ даҳ дар нони ҳамвор бо kajmak дар заминҳо аз 1100 то 1250 ккал ва тақрибан 60 г сафеда. Барои аксари одамон ин нисфи рӯзи калорияҳо дар хӯроке мебошад, ки барои хӯрдан 15 дақиқа вақт мегирад.

Оё cevapi аслан манбаи хуби сафеда аст?

Меъёри муфид граммҳои сафеда дар 100 ккал мебошад.

• Сиёҳ: тақрибан 7 г сафеда дар 100 ккал.
• Шири мурғ бе пӯст: тақрибан 20 г.
• 5% гӯшти гӯшти гӯштии ѓизоӣ: тақрибан 15 г.
• Тухмҳо: тақрибан 8 г. 2 фоизи йогуртҳои юнонӣ: тақрибан 10 г.

Пас cevapi ҳастанд манбаи бехатарии бемориҳо нест, вале яке аз гарон аст- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Дар фоизи он аҳамият надорад. Дар як камбуди он аст.

Ба як қисми қисм дохил кардан

Агар ҳадафи рӯзона 1900 то 2100 ккал бошад, пас як маротиба дар як ҳафта cevapi ба шумо мувофиқ аст. Дар ин тартиб:

1. Ба ҷои 10 порча 5 порча фармоиш диҳед ва нисфи нонро бихӯред. Ин дар ҷои 1200 килокалӣ 550 килокалӣ аст.
2. Кажмакро партофта, пиёзро нигоҳ доред, 150 г карам ё салатҳои сабзро бе равған илова кунед.
3. Дар давоми рӯз аз равғанҳои сер ва аз равғанҳои кам истифода баред: 4 сафед ва як тухми пурра дар наҳорӣ, 200 г йогурт бе равған дар нисфирӯзӣ.
4. Аз сабаби гурусна мондани худ калория сарфа накунед. Одамоне, ки баъди 8 соат бе ғизо пайдо мешаванд, 15 порча мехӯранд.

Вақте ки шумо дар ҳақиқат қисми калон мехоҳед, онро дар як пой ё рӯзи тренинг гузоред ва аз 300 то 400 ккал аз хӯрокҳои дигари ҳамон Рӯзе, на рӯзи дигар.

Ба як қисми калон дохил кардани онҳо

Дар як cevapi зиёдатӣ воқеан қулай мебошанд: калорияҳо зиёд ва хӯрдан осон аст. Даҳ порча нони ҳамвор тақрибан сеяки ниёзҳои рӯзонаи касеро, ки бе ягон кӯшиш 3500 ккал истеъмол мекунад, фаро мегирад. Танҳо нагузоред, ки онҳо сарчашмаи асосии сафедаҳои шумо ҳар рӯз шаванд, зеро ҳар як порсия инчунин тақрибан 50 грамм равғанро, асосан сершударо меорад.

Шам, фишори хун ва ҳозима

Дар як порсияи 10 қисм бо нони ҳамвор аз 3 то 5 грамм намак мавҷуд аст ва тавсияи умумӣ дар давоми тамоми рӯз камтар аз 5 грамм намак аст. Аз ин рӯ, субҳи рӯзи дигар вазн як килограмм болотар аст. Ин об аст, на чарб ва дар давоми 2-3 рӯз тоза мешавад. Агар шумо Cevapi- ро дар як ҳафта бештар бихӯред, намакро дар хӯрокҳои дигари худ кам кунед ва дар он рӯз 500 мл оби иловагӣ нӯшед.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

• Агар фишори хуни шумо дар дамгирии худ аз 140/ 90 зиёд бошад.
• Агар шумо дарди шадид ва пешоб дар муракиби ангушти калони пой пас аз хӯрокҳои пур аз гӯшт пайдо кунед, зеро ин метавонад гитра бошад ва санҷиши кислотаи моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои моддаҳои мо.
• Агар шумо баъди хӯрдани гӯшти чарбдор мунтазам тангшавӣ, фарбеҳ ё идонаи худро дошта бошед.
• Агар шумо аллакай дорои холестерини баланд LDL ё бемории гурда бошед, ба ҷои тахмин задан, миқдори намак ва сафедаро бо духтур муайян кунед.

Нусхаи кӯтоҳ

• 100 г cevapi пухта тақрибан 260 ккал ва 18 г сафеда дорад; як порча тақрибан 25 г.
• Даҳ порча бо нони ҳамвор ва kajmak аз 1100 то 1250 ккал ва тақрибан 60 г сафеда доранд.
• Таносуби он тақрибан 7 г сафеда дар 100 ккал аст, ки се маротиба бадтар аз синаи мурғ аст.
• Версияи буридан: 5 дона, нисфи нони ҳамвор, бе кажмак, бо салат. Тақрибан 550 ккал.
• Килограми иловагӣ дар тарозу субҳи дигар об аз 3 то 5 грамм намак аст, на чарб.