Дар бурек чӣ қадар калория ва чӣ қадар сафеда мавҷуд аст ва чӣ гуна он ба парҳез мувофиқат мекунад

Бурек яке аз он хӯрокҳоест, ки одамон дар толори варзишӣ дар бораи он баҳс мекунанд баъзеҳо онро пурра бурида, дигарон онро се маротиба дар як ҳафта мехӯранд ва ҳайрон мешаванд, ки чаро миқдор баста аст. Ҳақиқати дилгиркунанда ин аст, ки он ғизои калориядор бо миқдори миёнаи сафедаҳо мебошад ва он ба парҳези шумо ҳамон қадар мувофиқ аст, ки шумо барои он ҷой фароҳам меоред. Инҳо рақамҳо ва се роҳи мушаххас барои дар меню нигоҳ доштани он мебошанд.

Чӣ қадар дар ҳақиқат дар калорияҳо нархи бурек

Арзишҳо аз як нонпазӣ ба дигар нонпазӣ фарқ мекунанд, зеро ҳама чиз аз миқдори равған, ки байни қабатҳо мегузарад ва нисбати гӯшт ба пиёз дар пуркунӣ вобаста аст. Масофаи воқеӣ барои ҳар 100 грамм маҳсулоти тайёр:

• Гӯшти гӯшт: 23070270 ккал, 91111 г сафеда, 1417 г равған, 1822 г карбогидрат
• Пироги сирко (sirnica): 24080280 ккал, 810 г сафеда, 151818 г чарб
• Пироги испанча (zeljanica): 18010210 ккал, 57 г сафеда, 111414 г чарб
• Пироги картошка (krompiruša): 19020220 ккал, 46 г сафеда, 111414 г чарб

Қисми одамоне, ки одатан аз он мегузаранд, вазни қисмҳо мебошад. Як чоряки катуб аз нонпазӣ одатан вазн дорад 250350350 грамм, на 100. Ин маънои онро дорад, ки як қисми миёнаи гӯшт Burek дорад 6008850 ккал- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Ним кило дар аксари одамон 1,150 3501,350 ккал аст, ки нисфи рӯзи истеъмолӣ аст, ки дар 7 дақиқа рост хӯрда мешавад.

Агар шумо мехоҳед, ки аз тахмин кардан даст кашед, қисмати худро ду ё се маротиба дар мизони ошхона вазн гиред ва бифаҳмед, ки 150 грамм дар муқоиса бо 300 грамм чӣ гуна аст. Пас аз он, шумо метавонед ба ҳар як барнома назар афканед.

Шумо дар асл чӣ қадар сафеда мегиред?

Як порсияи 300 грамм гӯшти бурек ба шумо тақрибан 30 грамм сафеда- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Ин ба назар хуб менамояд, то он даме ки шумо ба нархи калория назар кунед: дар бораи 4 грамм сафеда дар 100 ккал- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Барои муқоиса, синаи мурғ тақрибан 22 г дар 100 ккал ва йогуртҳои оддӣ тақрибан 9 г медиҳанд. Бурек манбаи хуби сафеда нест, он гарон аст.

Шпанад ва пироги картошка дар ин нишондиҳанда бадтар аст: 300 грамм пироги картошка тақрибан 620 ккал барои танҳо 15 грамм сафеда мебошад. Агар шумо дар мизи корӣ интихоб кунед ва мушакҳо ҳадаф бошанд, гӯшт бурек ва пироги сирпиёз ягона интихоби оқилона мебошанд.

Се роҳ барои мувофиқ кардани он

1. ба даст овардани Нигоҳдорӣ

Марди 85 кг, ки чор маротиба дар як ҳафта машқ мекунад, тақрибан 26002,2800 ккал сӯзонда, ба 13518185 г сафеда ниёз дорад. Қисми 300 г (750 ккал, 30 г сафеда) илова бар 300 г йогурт (тақрибан 180 ккал, 10 г сафеда) як хӯроки оддии 930 ккал бо 40 г сафеда мебошад. Ин як ё ду маротиба дар як ҳафта бе гимнастика мувофиқ аст.

2. ба даст овардани Кӯтоҳкунӣ

Дар 2000 ккал дар як рӯз бо 150 г сафеда, ҳамон як қисм 37 фоизи калорияҳои шуморо барои 20 фоизи сафедаҳоятон истеъмол мекунад. Ҳалли он нест, ки аз байн бурда шавад, балки ним порсия: 150 г бурек (375 ккал, 15 г сафеда), 250 г йогурт юнонӣ (25 г сафеда) ва як табақ салат. Ин тақрибан 550 ккал ва 42 г сафеда аст ва шумо то ҳол бурекро хӯрдед.

3. Дар бораи чӣ? Рӯзҳои омӯзишӣ

Бо 151717 г равған дар 100 грамм, бурек оҳиста аз меъда холӣ мешавад. Бирав на камтар аз 2,5 то 3 соат байни як қисми 300 г ва як ҷаласаи ҷиддии пой. Агар шумо дар 60 дақиқа машқ кунед, ҳоло 100-150 г хӯред ва боқимондаро баъдтар.

Чӣ кор намекунад: тамоми рӯз гурусна мемонад, то ки дар шом калорияҳояшро ба худ мувофиқ кунад. Шумо дар охири рӯз 800 килокалорияи бурек ва 25 грамм сафеда истеъмол мекунед, ки гуруснагӣ шуморо ба порсияи дуюм тела медиҳад.

Хонаи худӣ математикаро тағйир медиҳад

Дар хона шумо метавонед ин таносубро ба фоидаи худ тағйир диҳед. Барои 500 г фило истифода баред 600700700 г гӯшти гов ба ҷои 400 г, ва бо 304040 мл равған ба ҷои 80100 мл чарх кунед. Натиҷа тақрибан 2002220 ккал ва 131515 г сафеда дар ҳар 100 грамм аст, ки 6,5 г сафеда дар ҳар 100 ккал ба ҷои 4. 35 40 дақиқа дар 200 °C пухтани он ба шумо ҳамон қабати бе равғани иловагӣ дар охири медиҳад.

Шамс ва чопи хурд

Дар як порсияи 300 грамм тақрибан 2,5-3,5 г намак, дар муқоиса бо ҳадди ҳадди ҳамарӯзаи тавсияшуда тақрибан 5 г. Агар дар бегоҳии баъди бурек пойҳо ва ангуштони шумо шиддат дошта бошанд, яъне об, на чарб вазни он метавонад субҳи дигар аз 0,8 то 1,5 кг баландтар бошад ва он дар як ё ду рӯз тоза мешавад.

Одатан на камтар аз 2 грамм на камтар аз 2 грамм на камтар аз 2 грамм на камтар аз 2 грамм на камтар аз 2 грамм на камтар аз 2 грамм. Аз ин рӯ, салат, пиёз ё карам бояд дар як табақ бошад - на аз он сабаб, ки он солимтар садо медиҳад, балки аз он сабаб, ки шумо бо камтар сер мешавед.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Ин дастурҳои умумӣ барои калонсолони солим мебошанд, ки машқ мекунанд. Агар шумо:

• шумо фишори баланди хун, холестерини баланд ё диабети диабети натрий ва чарбҳои сершударо ташхис кардаед пас ба нақшае дохил шавед, ки касе барои шумо менависад, на ба ҳисобҳои худ
• хӯрокҳои сермазза мунтазам дарди зери қабурғаҳои рост, ғадуд ё фарбеҳро ба бор меоранд, ки соатҳо давом мекунанд (маҳдуди мушкилоти пиёлаҳои заҳролуд)
• шумо зиёда аз ду маротиба дар як ҳафта дар давоми зиёда аз як моҳ дилгармӣ пайдо мекунед
• вазни шумо бе ягон тағйири ғизо ё машқ боло ё поён меравад

Нусхаи кӯтоҳ

• Буреки гӯшт 23070270 ккал ва 91111 г сафеда дар 100 г; қисми миёнаи нонпазӣ 250350350 г вазнид, аз ин рӯ 600850 ккал.
• Зичии сафедаҳо тақрибан 4 г дар 100 ккал аст ғизои хуб, сафедаҳои гарон.
• 250-300 г йогурт илова кунед ва қисми он ба хӯроки 40 г сафеда табдил меёбад.
• Ҳангоми буридан, ба ҷои буридан ба 150 г коҳиш диҳед; як ё ду маротиба дар як ҳафта ҳеҷ чизро вайрон намекунад.
• Бо гӯшти бештар ва нисфи равған дар хона тайёр карда мешавад, ки ба шумо 6,5 грамм сафеда дар 100 ккал мерасонад.