Świeże jagody: Kalorie, białko i ich zastosowanie w diecie

Truskawki to jedyne jedzenie, które ludzie jedzą na diety, bo czują się nieszkodliwe i w większości przypadków tak jest. Problem zaczyna się, gdy przychodzą jako dżem, koktajl lub suszona przekąska, gdzie ta sama waga zawiera od pięciu do dziesięciu razy więcej kalorii. Oto rzeczywiste liczby i kilka konkretnych sposobów, aby dopasować je do swojego dnia.

Kalorie w 100 g truskawek

W przypadku świeżych truskawek średnie wartości na 100 g wynoszą:

• 32 kalorie.
• 0,7 g białka
• 7,7 g węglowodanów, z czego około 4,9 g cukru
• 2 g włókien
• 0,3 g tłuszczu
• 59 mg witaminy C i około 150 mg potasu
• O ... 91% wody

Tłumaczenie: Jedna średnia truskawka waży około 12 gramów i daje 4 kalorie. Jedna filiżanka półrozciętych truskawek (około 150 g) zawiera 48 kalorii. Kilogram świeżych truskawek zawiera około 320 kalorii - mniej niż 60 gramów orzeszków ziemnych.

Nie ma tu żadnego białka.

Przy 0,7 g na 100 g potrzebujesz prawie 3 kg truskawek, aby osiągnąć 20 g białka. Nie jest to białkowe jedzenie i nie ma sensu go liczyć jako takie; truskawki należą do kolumny węglowodanów i błonnika. To co ma sens to połączenie ich z prawdziwym źródłem białka tak że porcja naprawdę cię trzyma:

• 200 g jogurtu greckiego o zawartości 0% + 150 g truskawek: O ... 170 kalorii i 21 g białka
• 250 g niskotłuszczowego sera cottage + 200 g truskawek: O ... 275 kalorii i 28 g białka.
• 30 g proszku białkowego w 200 ml wody + 200 g truskawek: O ... 185 kalorii i 25 g białka.

Wszystkie trzy mają mniej niż 300 kalorii i dostarczają od 20 do 28 gramów białka. To część, która zasługuje na swoje miejsce w deficycie, ponieważ łączy objętość z białkiem.

Jak pasują do cięcia.

Powiedzmy, że ważysz 85 kg i jesz 2200 kalorii dziennie, dążąc do 170 g białka. Trzysta gramów truskawek kosztuje 96 kalorii, daje około 6 g błonnika i blisko 180 mg witaminy C 4% nieco ponad 4% spożycia na talerzu, który wygląda jak poważna ilość jedzenia. Dla porównania 30 gramów czekolady mlecznej zawiera około 160 kalorii i znika w ciągu 40 sekund.

Jeśli głównym problemem jest nocne przekąski, 300-400 g truskawki to jedna z niewielu rzeczy, które można zjeść w jednym posiedzeniu za mniej niż 130 kalorii.

Włókno jest drugim powodem. Codzienny poziom docelowy wynosi 253030 g, a większość ludzi żyjących na mięsie, ryżu i koktajlach białkowych kończy dzień około 121515 g. Dwie porcje 200 g truskawek zawierają 8 g błonnika, co daje łącznie 128 kalorii.

W kwestii treningu to kiepski wybór.

Jako źródło węglowodanów przed treningiem, truskawki są nieefektywne. 300 gramów daje tylko 23 g węglowodanów wraz z 6 g błonnika dużo miejsca w żołądku dla bardzo małego paliwa. Jeśli ćwiczysz przez 45-60 minut, 120 g banana daje około 27 g węglowodanów z zaledwie 2 g błonnika i siedzi znacznie lepiej. Trzymaj truskawki na posiłek 2-3 godziny przed treningiem lub na cokolwiek po nim.

Świeże, zamrożone, suszone i dżem

• Świeże i zamrożone bez dodatku cukru: około 32 kalorii na 100 g praktycznie identyczne
• Słodzone mrożone: 90100100 kalorii na 100 g
• Wyrzeźbione: około 360 kalorii na 100 g; 30 g worek jest około 110 kalorii
• Marmelada: 25070270 kalorii na 100 g z 556060 g cukru; jedna łyżeczka (20 g) zawiera około 50 kalorii
• W puszkach w syropie: około 90 kalorii na 100 g

Zamrożone to najlepszy kompromis poza sezonem: Zmrażane są szybko po zbiorze, więc witamina C i błonnik dobrze się trzymają, a cena za kilogram jest często połowa niższa niż świeża.

Cukier i glukoza we krwi

200 g truskawek zawiera około 10 g cukru, ma niski indeks glikemiczny (około 40) i 4 g błonnika spowalniającego wchłanianie. Dla większości ludzi to porcja bez żadnych dramatów. Witamina C jest prawdziwą zwycięstwem: 200 g stanowi ponad 100% dziennego zapotrzebowania (759090 mg), więcej niż pomarańcza o tej samej wadze.

Kiedy należy udać się do lekarza

Truskawki są częstym wyzwalaczem łagodnych reakcji, więc dobrze jest wiedzieć, gdzie jest granica:

• Jeśli się dowiesz... swędzenie w ustach, gardle lub języku po spożyciu, to zwykle zespół alergii jamy ustnej (wzajemnie z pyłkiem brzozy) należy o tym poinformować lekarza.
• Obrzęk twarzy, pokrzywka na całym ciele lub trudności z oddychaniem to nagły wypadek. zadzwoń do służb ratunkowych, nie czekaj.
• Jeśli 150200200 g regularnie powoduje nadęcie, skurcze lub biegunkę przez dłużej niż 34 tygodnie, prawdopodobnie nie są one problemem problemem jest trawienie i należy to sprawdzić.
• Jeśli pacjentka cierpi na cukrzycę i ma testy glukozy, sprawdź swoją odpowiedź na dawkę 200 g, zanim zacznie stosować ją codziennie.

Krótka wersja

• 100 g świeżych truskawek: 32 kalorie, 0,7 g białka, 7,7 g węglowodanów, 2 g błonnika.
• Białko jest nieistotne 150 150200200 g dołącz do 203030 g białka z jogurtu, sera domowego lub koktajlu.
• 300 g to 96 kalorii i 6 g błonnika, co czyni go jednym z najlepszych zamian na wieczorne przekąski.
• Marmolada i suszone w lodówce truskawki zawierają 810 razy więcej kalorii na gram niż świeże.
• Należy poinformować lekarza o swędzeniach w ustach i gardle; obrzęk lub trudności w oddychaniu wymagają natychmiastowej pomocy.