Jedzenie na diecie: Jak zamówić bez niszczenia tygodnia?

Jak obsługiwać restauracje podczas diety: gdzie są ukryte kalorie, jak odczytać menu, prawdziwe liczby dla powszechnych potraw i co zrobić po wybuchu.

4 min read · Aktualizowane 31.07.2026. · tłumaczenie maszynowe

Jedzenie na diecie: Jak zamówić bez niszczenia tygodnia?

Restauracje nie psują diety. Przychodzenie bez planu. Różnica między posiłkiem 700 kalorii a 1800 kalorii sprowadza się zazwyczaj do trzech rzeczy: ile oleju włożyłeś do patelni, co z nim wypiłeś i jak głodny byłeś, gdy usiadłeś. Wszystkie trzy są pod twoją kontrolą bez zamiany w trudnego klienta.

Gdzie kalorie się w ogóle trafiają?

Większość ludzi przeceni mięso i całkowicie przegapi wszystko wokół niego. W szczególności:

  • Gotowanie tłuszczu. Jedna łyżka oleju zawiera 10 ml i około 90 kalorii. Stół z trzema łyżkami daje 270 kalorii, których nigdy nie widziałeś na talerzu.
  • Sosy i sosy. Dwie łyżki majonezu mają około 180 kalorii, 30 g sałaty około 130, łyżka masła lub śmietany z dodatkiem około 100.
  • Kalorie płynne. 0,5 litra piwa zawiera około 210 kalorii, 200 ml szklanki wina około 170, 0,33 litra napoju gazowanego około 140, 30 ml sztuczki napojów spirytusowych około 65.

Dwa piwa i jeden sos to 550 kalorii, które nie zmniejszyły głodu ani na minutę.

Co zrobić przed wejściem?

  1. Sprawdź menu i wybierz sobie danie, póki nie jesteś głodny. Decyzja podjęta o 20.00 . Nie jest to decyzja, którą podejmujesz o 15.00.
  2. Nie głodujcie cały dzień, żeby zaoszczędzić miejsce. Jedzcie zwykłe śniadanie z 30-40 g białka i lekkim lunchem. Ludzie, którzy przychodzą po 8 godzinach postu jedzą o 30-40% więcej.
  3. Ustaw budżet posiłku: 700900900 kalorii i co najmniej 40 g białka. To wystarczy, żeby poczuć się jak prawdziwa noc bez przesunięcia średniej tygodniowej.
  4. 20 minut przed rozpoczęciem leczenia wypij 300500500 ml wody. Podstawowe, ale zmniejsza to ilość chleba, który bierzesz z kosza.

Jak odczytać menu

Sposób gotowania mówi więcej niż nazwa dania. W rodzaju stosowanych w produkcji paszy i paszy zazwyczaj oznacza 51515 g tłuszczu w talerzu. Pakowane, smażone, chrupiące, gratynowane, śmietane, w sosie masłowym oznacza 255050 g tłuszczu lub 200450450 dodatkowych kalorii.

Trzy zdania, które możesz powiedzieć serwerowi bez żadnego dramatyzmu: "Ubierz się na bok". "Czy można gotować bez dodatkowego oleju lub masła?" "Czy mogę wymienić frytki na sałatkę lub gotowane ziemniaki?" Tylko ta ostatnia wymiana jest warta około 260 kalorii.

Powszechne dania, liczby rzeczywiste.

  • Grillowane piersi kurczaki, 200 g: około 330 kalorii, 55 g białka. Mięso wołowe lub stek na grillu, 200 g: około 420 kalorii, 50 g białka.
  • Ryby na grillu, 250 g: 300-400 kalorii w zależności od gatunku, 45-50 g białka.
  • Piecki lub kebaby z mielonego mięsa na grillu z płaskim chlebem (cała porcja): 900111100 kalorii i 506060 g białka. Duże białko, duża porcja... weź połowę chleba i masz blisko 550.
  • 500 g porcji warstw pasty lub ciasta: 1200141400 kalorii i tylko około 25 g białka. Najgorszy stosunek w menu.
  • Gotowane fasolki lub soczewice z mięsem, 350 g: 450-550 kalorii, 25-30 g białka. - To dobry wybór.
  • Strony: 150 g frytek to około 430 kalorii, 200 g gotowanych ziemniaków około 170, 200 g gotowanego ryżu około 260, zwykła sałatka bez nakarmienia 50880.

Płytka , która działa .

Zasada , która nie wymaga skali: połowa talerza warzyw lub sałatki, 150250250 g mięsa lub ryb i boku wielkości pięści. (150200200 g ziemniaków lub ryżu). Przyklejcie do tego 1 2 plasterki 30 g (około 80 kalorii na plasterek) i poproście o odniesienie koszyka.

Tempo jest równie ważne. Jeśli posiłek trwa 20 minut zamiast 8, pełność przychodzi zanim dotkniesz do dna talerza. Połóż widelec między kęsami brzmi jak rada z broszury, ale jest wart 150250250 kalorii na posiłek.

Deser nie jest zabroniony. Jeden deser podzielony między dwie osoby to 200-300 kalorii zamiast 500-600, i to jest cała kalkulacja.

Alkohol

Poza kaloriach alkohol zmniejsza kontrolę nad resztą posiłku i zwiększa ilość spożywanej żywności o 20-30%. Jeśli pijesz, nie więcej niż 1 2 drinki z jedzeniem i nawzajem szklankę wody. W przypadku szkolenia następnego dnia: 3 4 drinki znacznie obniżają siłę i jakość snu, więc nie planuj ciężkiej sesji nogi na następny ranek.

Co zrobić po wybuchu

Jeden posiłek 1500 kalorii więcej niż normalnie jest około 0,2 kg tłuszczu to wszystko. Skala pokazuje, że rano jest o 122 kg więcej soli, wody i glikogenu, i zmywa się sama w ciągu 23 dni. Prawdziwym błędem jest pościć następnego dnia; to gwarantuje powtórzenie się w przyszłym tygodniu. Wracaj do zwykłego posiłku na następnym posiłku, utrzymuj białko na poziomie 1,62.22,2 g na kilogram masy ciała i jeśli chcesz, dodaj 2030 minut spaceru.

Kiedy należy udać się do lekarza

  • Ból pod prawymi żebrami, nudności lub wzdęcia za każdym razem po tłustym posiłku może być pęcherzem żółciowym.
  • Pieczenie brzucha lub refluks więcej niż dwa razy w tygodniu, szczególnie w nocy.
  • Masz cukrzycę, bierzesz leki na ciśnienie krwi, tarczycę lub rozrzedzanie krwi i zmieniaj sposób odżywiania.
  • skurcze, biegunka lub wzdęcie po spożyciu określonego pokarmu wymagające badania na celiakię lub nietolerancję, a nie ślepo eliminowanie.
  • Niewyjaśniona utrata masy ciała, krew w stolcu, trudności z połykaniem lub powtarzające się wymioty natychmiast skontaktuj się z lekarzem, nie czekaj.

Krótka wersja

  • Zaplanuj posiłek o zawartości 700 do 900 kalorii z co najmniej 40 g białka i nie przychodź głodny.
  • Ukryte kalorie to olej, sosy i napoje: 90 na łyżkę oleju, 130 na sos, 210 na piwo.
  • Wybierz grillowane, gotowane lub pieczone w piwnicy; nie przechowuj z pieczeniem, smażonym i śmietanowym.
  • Połowa warzyw, 150-250 g mięsa lub ryb, pięść, 1-2 plasterki chleba.
  • Jeden zły posiłek to około 0,2 kg tłuszczu zjadaj normalnie jutro zamiast kompensować głodując.

Informacje ogólne, nie porady medyczne. Jeśli masz problemy zdrowotne lub ból, przed zmianą treningu porozmawiaj z lekarzem.

Czytaj dalej