Ananas: Ile kalorii i ile białka i gdzie się w nich wpisują

Ananas jest sprzedawany jako owoc, który Spali tłuszcz., kiedy to jest tylko wodny owoc z przyzwoitym hitem witaminy C i prawie bez białka. Jeśli śledzimy kalorie i makro, rzeczywiste liczby są o wiele bardziej przydatne niż historie o enzimach. Oto, co daje ci ananas i gdzie ma sens w twoim dniu.

Kalorie i makro, w liczbach

Świeże, łuszczone ananasy na 100 g:

• 50 kcal
• białko: 0,5 g
• węglowodany: 13 g, z czego około 10 g to cukier
• włókna: 1,4 g
• tłuszcz: 0,01 g
• woda: około 86%
• witamina C: około 48 mg; mangan: około 0, 9 mg

Przekłada się na porcje, które naprawdę jesz:

• 1 filiżanka kawałków (165 g) = 82 kcal i 0,9 g białka
• 1 cm grubości kawałek (około 85 g) = 42 kcal
• Cały 1,5 kg ananasa daje około 750800800 g owoców jadalnych = 380400400 kcal

W zasadzie nie ma w nim białka.

100 g ananasa daje 0,5 g białka. Aby osiągnąć 30 g białka z samego ananasa, trzeba by zjeść około 6 kg. Dla porównania 100 g piersi kurczakich zawiera 233131 g. Więc traktuj ananasy jako źródło węglowodanów i błonnika w planie, nigdy nie jako część celu białka.

Świeże, puszkowane, suszone i sok to nie to samo.

• W rodzaju stosowanych w produkcji: około 60 kcal na 100 g. Mała różnica, tylko odprowadź płyn.
• W puszkach w syropie: 788484 kcal na 100 g, z 4846 g cukru dodanego na porcję.
• Wyruszone: około 350 kcal na 100 g. Jeden kawałek o wadze 10 g ma 35 kcal, a 60 g znika w ciągu dwóch minut 210 czyli 210 kcal.
• 100% soku: około 53 kcal na 100 ml. 250 ml szklanki zawiera 130 kcal i około 25 g cukru, prawie bez błonnika.

Ten sam owoc, cztery różne numery: 200 g świeżego ananasa to 100 kcal, 200 g suszonego ananasa to 700 kcal.

Jak dopasować go do deficytu kalorycznego

Jeśli masz deficyt 300-500 kcal, ananasy są niskie w kaloriach i wolno jeść. 200 g ma 100 kcal, przechodzi przez nią w 5-10 minut i napełnia żołądek wodą i błonnikiem.

1. Utrzymuj porcje w 150250250 g i waż je przez pierwszy tydzień, aż będziesz mógł je zobaczyć.
2. Zawsze połącz go z 203030 g białka: 200 g skyru lub jogurtu greckiego daje około 20 g, trzy jajka około 18 g. Ananas sam nie utrzyma cię pełnego przez godzinę.
3. Jeśli w nocy pragniesz czegoś słodkiego, 150 g ananasa (75 kcal) jest lepsze niż 40 g czekolady (około 210 kcal).
4. Nie pij kalorii. Wymiana 250 ml soku na 250 g świeżych owoców pozwala zaoszczędzić tylko 51010 kcal, ale daje 3,5 g błonnika i znacznie więcej żucia.

W zakresie szkolenia

Ananas łatwo trawi się i dobrze sprawdza się przed treningiem, ponieważ nie zawiera tłuszczu i ma niewielką ilość błonnika.

• 306060 minut przed treningiem: 150200200 g (75100100 kcal, około 20 g węglowodanów). Wystarczy na 45-75-minutową sesję bez siedzenia w brzuchu.
• Po treningu: 200 g ananasa plus 30 g białka z żywności. Nie ma 30 minut, żeby panikować, ale jedzenie w ciągu dwóch godzin to rozsądny nawyk.
• Jeśli wykonujesz ciężką pracę, taką jak pięć zestawów pięciu przysiadań, Twoje dzienne węglowodany mają znacznie większe znaczenie niż gdy zjada się jeden kawałek owocu.

Bromelaina: co robi i czego nie robi.

Bromelaina jest enzymem rozkładającym białko, dlatego język boli po dużej porcji świeżego ananasa. Nie rozkłada tłuszczu, nie przyspiesza metabolizmu i nie eliminuje kalorii z posiłku. Badania, które cytują ludzie używają skoncentrowanych ekstraktów w dawkach, których nie można osiągnąć jedząc owoce. Podsumowując: Ananas nie jest narzędziem do odchudzania, tylko niskokalorycznym pokarmem.

Ile to za dużo?

Dla większości osób 300-400 g dziennie jest rozsądnym górnym limitem. Powyżej 500 g spożywasz około 50 g cukru, a wielu ludzi ma wzdęcia, gazy i luźniejsze stolce. Jeśli masz refluks, kwas może pogorszyć stan. Witamina C nie jest powodem do jedzenia więcej: 200 g już pokrywa pełny dzienny zapotrzebowanie 759090 mg.

Kiedy należy udać się do lekarza

• Obrzęk ust, języka lub gardła, wysypka lub trudności z oddychaniem po zjedzeniu ananasa traktuj to jako pilne, może to być reakcja alergiczna.
• Jeśli pacjent przyjmuje leki przeciwzakrzepowe lub ma przejść operację w ciągu najbliższych dwóch tygodni, należy skonsultować się z lekarzem przed dodaniem dużych ilości ananasa lub jakiegokolwiek suplementu bromelainy.
• Cukrzyca lub zaburzenia tolerancji glukozy: Zastanów się nad spożyciem owoców z lekarzem lub dietetykiem, a nie z domysłem.
• Ból brzucha, biegunka lub obrzęk trwający dłużej niż dwa tygodnie lub nieplanowana utrata wagi to problem z badaniem, a nie dietą.

Krótka wersja

• 100 g świeżego ananasa = 50 kcal, 0,5 g białka, 13 g węglowodanów; jedna filiżanka kawałków (165 g) = 82 kcal.
• Białko jest nieistotne liczyć je jako węglowodany i zawsze dodawać 203030 g białka z innego źródła.
• Suszone ananasy (350 kcal na 100 g) i sok (130 kcal na 250 ml szklanki) to zupełnie inna historia niż świeże.
• 150250250 g porcji łatwo zmieści się w deficycie 300500500 kcal i dobrze siedzi 306060 minut przed treningiem.
• Bromelaina nie spala tłuszczu; należy udać się do lekarza w przypadku obrzęku, trudności z oddychaniem, stosowania leków przeciwzakrzepowych lub objawów trwających dłużej niż dwa tygodnie.