운동 을 할 때 감자: 숫자 와 적절한 시기

감자에는 실제로 얼마나 많은 칼로리, 탄수화물, 칼륨이 있는지, 요리가 그 수치를 어떻게 변화시키는지, 그리고 훈련 전과 후 얼마나 많은 그램을 먹어야 하는지

3 min 읽습니다 · 업데이트 31.07.2026. · 기계 번역

운동 을 할 때 감자: 숫자 와 적절한 시기

체육관에서 많은 사람들이 특별한 이유 없이 감자를 피합니다. 보통은 그들이 어디서나 스타일이 문제라는 것을 들었기 때문입니다. 사실 그것은 탄수화물, 칼륨, 비타민 C의 저렴한 원천으로 운동 전과 후에도 잘 어울립니다. 문제는 감자를 먹어야 하는지 아닌지 얼마나 먹어야 하는지, 어떻게 요리해야 하는지, 언제 먹어야 하는 것이었죠.

100g에서 실제로 얻는 것은

이 숫자는 끓여 껍질 벗겨진 흰색 감자입니다.

  • 87kcal
  • 20g 탄수화물, 그 중 1g 이하의 설탕
  • 2g 단백질 소량 이고 완전 한 공급원 이 아니기 때문 에 매일 섭취 하는 단백질 에 감자 를 포함 하지 마십시오
  • 0.1g 지방
  • 1.8g 섬유
  • 약 330 mg 칼륨 그리고 비타민 C 13mg

껍질에 구운 감자는 더 밀집합니다. 약 93kcal와 100g당 535mg의 칼륨을 섭취합니다. 물에서 끓이면 칼륨과 비타민 C의 일부가 빠져나오기 때문입니다. 중형 감자는 150~180g이고, 한 조각은 약 130~160kcal와 30~36g의 탄수화물을 가지고 있습니다.

비교를 위해 끓인 쌀은 100g당 130kcal, 끓인 파스타는 155kcal 정도입니다. 감자는 그램마다 칼로리가 적기 때문에 같은 칼로리에 비해 훨씬 큰 접시를 얻을 수 있습니다. 더 오래된 포만성 연구에서 끓인 감자는 테스트된 모든 음식 중에서 가장 높은 점수를 기록했습니다. 백빵은 100점, 파스타는 119점으로 조사된 음식 중 323점이었습니다.

요리 하는 것 이 음식 보다 더 많은 숫자 를 변화 시킨다.

튀긴 감자와 감자 사이의 차이는 감자 때문이 아니라 기름 때문이에요.

  • 기름이 없는 끓인 또는 구운 것: 100g당 약 90kcal
  • 감자튀김: 100g당 약 310kcal
  • 칩: 100g당 540kcal 정도
  • 당신이 트레이에 쏟아 부은 기름의 매 식인배는 10g와 90kcal
  • 500g의 감자와 30g의 버터와 100ml의 전체 우유로 만든 머쉬 약 280 kcal 더 같은 무게의 단순한 끓인 감자보다

300g의 같은 접시: 튀긴 감자 260kcal, 감자 930kcal. 이것은 거의 700kcal의 차이입니다. 한 식사 정도죠.

식힌 감자

끓인 감자는 냉장고에서 12~24시간 동안 냉각되면, 반은 100g당 약 3~5g까지 1g 이하에서 내성 스타이크로 변환됩니다. 이 분자는 섬유처럼 행동합니다. 혈당이 더 적게 올라가고 장내 박테리아가 먹이를 먹게 됩니다. 실제로는: 일요일에는 1kg을 끓이고 냉장고에 보관하고, 일주일 내내 샐러드나 재열에 사용하세요. 다시 뜨면 그 영향이 줄어들지만 사라지지 않습니다.

언제 먹어야 할까요?

훈련 전

몸무게의 1kg당 11.51.5g의 탄수화물을 목표로 두33시간 후에 섭취합니다. 80kg인 사람에게는 80~120g의 탄수화물이거나 煮たジャガイモ 400~600g- 그래요 너무 많은 음식이라면 300g (60g 탄수화물) 을 먹어 과일을 더하세요. 운동하기 전에 60분도 안 남았다면 150g로 내려가서 지방과 큰 샐러드 섬유와 기름을 건너뛰고

훈련 후

하루에 한 번, 일주일에 3~5번 훈련하면 30분짜리 창이 없습니다. 중요한 것은 하루 전체입니다. 훈련 후 고체 식사는 350g 끓인 감자, 150g 닭고기, 샐러드: 약 70g의 탄수화물, 40g의 단백질, 약 600kcal입니다. 하루에 두 번이나 훈련하거나 경기를 치르다가 6시간 후에 다시 올리는 경우, 서둘러: 첫 3~4시간 동안 1kg당 1~1.2g의 탄수화물 섭취를 합니다.

휴식일

같은 섭취가 필요없습니다. 한 끼에 150~250g의 감자를 줄이고 단백질과 채소에서 차이를 만들어라.

적자율과 대량량으로

부족할 때, 감자는 더 좋은 선택 중 하나입니다. 바로 그 이유는 그들이 접시를 채우고 포만감을 유지하기 때문입니다. 일 규칙: 200~300g의 끓인 감자와 150g의 고기나 생선으로 실제로 만족할 수 있는 400~500kcal의 식사를 제공합니다. 은 기름이 아니라 익은 기름으로 무게를 고, 을 가지고 기름을 측정하세요. 대부분의 사람들이 잘못하는 부분이죠.

체중 증가 를 위해 먹는 경우, 같은 감자 는 적당 한 것 이다. 왜냐하면 당신은 의도적으로 지방 을 더하기 때문 이다. 튀긴 감자 위에 올리브 오일을 2배 ?? 은 +180kcal 한 끼도 추가로 먹지 않고.

주의해야 할 것

  • 녹색 덩어리 및 싹 소라닌입니다. 대량으로 잘라내거나 감자를 버려라. 쓴 맛이 있으면 먹지 말아요.
  • 저장 dark 어두운, 시원하고 건조한, 냉장고에 생은 것이 아니라 창문대에 없습니다.
  • 아주 어두운 색으로 튀김 감자 튀김이 갈색일수록 아크릴라미드가 더 많이 들어갑니다. 황금색으로 요리해 갈색이 아닌데

의사 를 방문 할 때

감자는 칼륨의 가장 풍부한 일상적인 원천 중 하나입니다.

  • 가지고 있습니다. 신장 질환 또는 투석 치료를 받고 있는 경우 칼륨 수치가 제한되어 있으며 이 문서의 부분은 귀하에게 적용되지 않습니다.
  • 가져가라 ACE 억제제, 사르탄 또는 칼륨 절감 비뇨제 (예를 들어 스피로놀랙톤)
  • 가지고 있습니다. 제 2 형 당뇨병 그리고 포도당을 관찰합니다. 200g의 감자와 같은 양의 쌀에 어떻게 반응하는지 보는 것이 좋습니다.
  • 정기적으로 부풀어 오르는 것, 경련 또는 설사 감자 기반 식사 후
  • 발전 메스꺼움, 구토 또는 두통 초록색이나 쓴 감자를 먹은 후 급하게

짧은 버전

  • 100g 끓인 감자: 87kcal, 20g 탄수화물, 2g 단백질, 약 330mg 칼륨
  • 요리는 나머지 결정합니다. 끓인 90kcal, 감자 튀김 310kcal, 칩으로 540kcal 100g당
  • 훈련 전에 300~400g 2~3시간 동안 먹습니다. 운동 시점에는 추가 지방이 없는 150g로 떨어집니다.
  • 훈련 후 350g와 150g의 고기는 충분합니다. 하루에 한 번 훈련하면 30분 창은 존재하지 않습니다.
  • 냉각된 감자는 100g당 3~5g의 내성 스타일을 함유하고 있으며 녹색 또는 쓴 감자는 버려집니다.

일반 정보, 의학적 조언이 아닙니다. 건강 상태 나 통증 이 있다면 운동 방법 을 바꾸기 전 에 의사 와 이야기 해 보십시오.

다음으로 읽어보세요.