운동 을 할 때 감자: 숫자 와 적절한 시기
감자에는 실제로 얼마나 많은 칼로리, 탄수화물, 칼륨이 있는지, 요리가 그 수치를 어떻게 변화시키는지, 그리고 훈련 전과 후 얼마나 많은 그램을 먹어야 하는지

체육관에서 많은 사람들이 특별한 이유 없이 감자를 피합니다. 보통은 그들이 어디서나 스타일이 문제라는 것을 들었기 때문입니다. 사실 그것은 탄수화물, 칼륨, 비타민 C의 저렴한 원천으로 운동 전과 후에도 잘 어울립니다. 문제는 감자를 먹어야 하는지 아닌지 얼마나 먹어야 하는지, 어떻게 요리해야 하는지, 언제 먹어야 하는 것이었죠.
100g에서 실제로 얻는 것은
이 숫자는 끓여 껍질 벗겨진 흰색 감자입니다.
- 87kcal
- 20g 탄수화물, 그 중 1g 이하의 설탕
- 2g 단백질 소량 이고 완전 한 공급원 이 아니기 때문 에 매일 섭취 하는 단백질 에 감자 를 포함 하지 마십시오
- 0.1g 지방
- 1.8g 섬유
- 약 330 mg 칼륨 그리고 비타민 C 13mg
껍질에 구운 감자는 더 밀집합니다. 약 93kcal와 100g당 535mg의 칼륨을 섭취합니다. 물에서 끓이면 칼륨과 비타민 C의 일부가 빠져나오기 때문입니다. 중형 감자는 150~180g이고, 한 조각은 약 130~160kcal와 30~36g의 탄수화물을 가지고 있습니다.
비교를 위해 끓인 쌀은 100g당 130kcal, 끓인 파스타는 155kcal 정도입니다. 감자는 그램마다 칼로리가 적기 때문에 같은 칼로리에 비해 훨씬 큰 접시를 얻을 수 있습니다. 더 오래된 포만성 연구에서 끓인 감자는 테스트된 모든 음식 중에서 가장 높은 점수를 기록했습니다. 백빵은 100점, 파스타는 119점으로 조사된 음식 중 323점이었습니다.
요리 하는 것 이 음식 보다 더 많은 숫자 를 변화 시킨다.
튀긴 감자와 감자 사이의 차이는 감자 때문이 아니라 기름 때문이에요.
- 기름이 없는 끓인 또는 구운 것: 100g당 약 90kcal
- 감자튀김: 100g당 약 310kcal
- 칩: 100g당 540kcal 정도
- 당신이 트레이에 쏟아 부은 기름의 매 식인배는 10g와 90kcal
- 500g의 감자와 30g의 버터와 100ml의 전체 우유로 만든 머쉬 약 280 kcal 더 같은 무게의 단순한 끓인 감자보다
300g의 같은 접시: 튀긴 감자 260kcal, 감자 930kcal. 이것은 거의 700kcal의 차이입니다. 한 식사 정도죠.
식힌 감자
끓인 감자는 냉장고에서 12~24시간 동안 냉각되면, 반은 100g당 약 3~5g까지 1g 이하에서 내성 스타이크로 변환됩니다. 이 분자는 섬유처럼 행동합니다. 혈당이 더 적게 올라가고 장내 박테리아가 먹이를 먹게 됩니다. 실제로는: 일요일에는 1kg을 끓이고 냉장고에 보관하고, 일주일 내내 샐러드나 재열에 사용하세요. 다시 뜨면 그 영향이 줄어들지만 사라지지 않습니다.
언제 먹어야 할까요?
훈련 전
몸무게의 1kg당 11.51.5g의 탄수화물을 목표로 두33시간 후에 섭취합니다. 80kg인 사람에게는 80~120g의 탄수화물이거나 煮たジャガイモ 400~600g- 그래요 너무 많은 음식이라면 300g (60g 탄수화물) 을 먹어 과일을 더하세요. 운동하기 전에 60분도 안 남았다면 150g로 내려가서 지방과 큰 샐러드 섬유와 기름을 건너뛰고
훈련 후
하루에 한 번, 일주일에 3~5번 훈련하면 30분짜리 창이 없습니다. 중요한 것은 하루 전체입니다. 훈련 후 고체 식사는 350g 끓인 감자, 150g 닭고기, 샐러드: 약 70g의 탄수화물, 40g의 단백질, 약 600kcal입니다. 하루에 두 번이나 훈련하거나 경기를 치르다가 6시간 후에 다시 올리는 경우, 서둘러: 첫 3~4시간 동안 1kg당 1~1.2g의 탄수화물 섭취를 합니다.
휴식일
같은 섭취가 필요없습니다. 한 끼에 150~250g의 감자를 줄이고 단백질과 채소에서 차이를 만들어라.
적자율과 대량량으로
부족할 때, 감자는 더 좋은 선택 중 하나입니다. 바로 그 이유는 그들이 접시를 채우고 포만감을 유지하기 때문입니다. 일 규칙: 200~300g의 끓인 감자와 150g의 고기나 생선으로 실제로 만족할 수 있는 400~500kcal의 식사를 제공합니다. 은 기름이 아니라 익은 기름으로 무게를 고, 을 가지고 기름을 측정하세요. 대부분의 사람들이 잘못하는 부분이죠.
체중 증가 를 위해 먹는 경우, 같은 감자 는 적당 한 것 이다. 왜냐하면 당신은 의도적으로 지방 을 더하기 때문 이다. 튀긴 감자 위에 올리브 오일을 2배 ?? 은 +180kcal 한 끼도 추가로 먹지 않고.
주의해야 할 것
- 녹색 덩어리 및 싹 소라닌입니다. 대량으로 잘라내거나 감자를 버려라. 쓴 맛이 있으면 먹지 말아요.
- 저장 dark 어두운, 시원하고 건조한, 냉장고에 생은 것이 아니라 창문대에 없습니다.
- 아주 어두운 색으로 튀김 감자 튀김이 갈색일수록 아크릴라미드가 더 많이 들어갑니다. 황금색으로 요리해 갈색이 아닌데
의사 를 방문 할 때
감자는 칼륨의 가장 풍부한 일상적인 원천 중 하나입니다.
- 가지고 있습니다. 신장 질환 또는 투석 치료를 받고 있는 경우 칼륨 수치가 제한되어 있으며 이 문서의 부분은 귀하에게 적용되지 않습니다.
- 가져가라 ACE 억제제, 사르탄 또는 칼륨 절감 비뇨제 (예를 들어 스피로놀랙톤)
- 가지고 있습니다. 제 2 형 당뇨병 그리고 포도당을 관찰합니다. 200g의 감자와 같은 양의 쌀에 어떻게 반응하는지 보는 것이 좋습니다.
- 정기적으로 부풀어 오르는 것, 경련 또는 설사 감자 기반 식사 후
- 발전 메스꺼움, 구토 또는 두통 초록색이나 쓴 감자를 먹은 후 급하게
짧은 버전
- 100g 끓인 감자: 87kcal, 20g 탄수화물, 2g 단백질, 약 330mg 칼륨
- 요리는 나머지 결정합니다. 끓인 90kcal, 감자 튀김 310kcal, 칩으로 540kcal 100g당
- 훈련 전에 300~400g 2~3시간 동안 먹습니다. 운동 시점에는 추가 지방이 없는 150g로 떨어집니다.
- 훈련 후 350g와 150g의 고기는 충분합니다. 하루에 한 번 훈련하면 30분 창은 존재하지 않습니다.
- 냉각된 감자는 100g당 3~5g의 내성 스타일을 함유하고 있으며 녹색 또는 쓴 감자는 버려집니다.
일반 정보, 의학적 조언이 아닙니다. 건강 상태 나 통증 이 있다면 운동 방법 을 바꾸기 전 에 의사 와 이야기 해 보십시오.


