冷凍した果物と野菜: 栄養が実際に生き残るもの

豆の袋は冷蔵庫で3ヶ月保存できる. 冷蔵庫の新鮮な生地から4日ほど. 凍結版が弱いかという疑問です 凍結版が弱いかという疑問です ほとんどの場合 そうではなく 食事の仕方を変えるには 差が小さすぎるのです

凍結する野菜は通常同じ日に収穫し加工します. 溶かされる前に 薄くして 短時間沸かしたり蒸したりして 色や味や質感を 破壊する酵素を 消します 野菜によって約10%から30%かかります 野菜によって約10%から30%です 負債は減るでしょう.

誰も比較しない 店まで運び行き 棚に並べて 3日間冷蔵庫に放置された新鮮な野菜は 同じ量のビタミンを失います 鮮と凍ったものが 近くにあることが研究で明らかになりました 鮮と凍ったものが 近くにあると 凍ったものが すぐ出てきます

失われたものと なかったもの

これは有用な部分です 全てが同じ様に振る舞うわけではありません

• 基本的には変わっていない: 熱量,タンパク質,炭水化物,繊維,ミネラル (カリウム,マグネシウム,鉄,カルシウム)
• 良く持ってる ビタミンAとカロテノイド ビタミンK ビタミンE
• 部分的に失いました ビタミンCと葉酸です 両方とも熱や水に敏感なので 冷蔵庫には入れません
• 変更: 質感についてです 氷の結晶が細胞壁を貫くので 解凍した野菜は柔らかく 解凍された果物は柔らかくなります 料理の問題で 栄養の問題じゃない

果物はほとんど白くされていませんので 果実では損失はさらに小さい傾向にあります

リアルな部分の数字

食事 の 際 に 野菜 を 食べる 適正 な 割合 は 約 150g,果物 は 100 から 150g です. 調理や調理によって変化します 油やバターやソースが 平均を押し上げます

• ピーナッツ 150g: タンパク質8g 繊維7gです
• ブロッコリー 150g: タンパク質4g 繊維4gです
• スパナチ 150g: タンパク質5g 繊維4gです 脂肪は5gで
• 野菜混合物 (お豆,お胡,甘米) 150g: タンパク質4g 繊維5gです タンパク質は5g 繊維5gです
• 甘米 150g: タンパク質5g 繊維3gです タンパク質は3g 繊維3gです
• 混合ベリー 150g: タンパク質1g 繊維6gです
• マンゴー 150g: 繊維が2gで 約90kcalです
• バナナ切片 100g: 繊維が3gで 約90kcalです

引き出せるもの: 冷凍野菜は 低カロリーで 質量と繊維を 増やす安価な方法ですが タンパク質は提供しません 豆は比較的例外です 大きい部分の8gは補給品で食事ではありません

昼間まで頑張って

簡単なルールだ 料理していたのに 凍った野菜を 入れました 5分前までパンにブロッコリー 稲荷に生地 直接ソースにスパナチ 溶かさないで下さい 出てくる水は皿に入ります ビタミンも入っています

果物はまた簡単だ 100〜150gのベリーをヨーグルトややシェイクに 凍った果物は シェイクで新鮮に勝る 氷なしの厚さを与えます そして どれだけのタンパク質が どれだけのタンパク質になるかによって決まります 何と混ぜたかわかった 午前中にボトルネックが 原因なら 同じトリックが この中に隠されている タンパク質30gの5分間の朝食わかった

摂取量を追跡すると 鮮果と同じ数の 冷凍野菜を記録します わずか"%のビタミンCは カロリーやマクロを変化させません 注目すべきは あなたが付け加えたこと 鍋に1食卓匙の油が入っているのは 約90キロカロリーです

誰に合わないか

料理を週に2~3回 市場に行くことが稀で 冷蔵庫に野菜が腐っている場合 カロリーを減らして 低価格で食べたい場合 食事の余分なものを嫌う場合 適しています プレートに実際に何が欲しいかについては,その部分を見てください 緑野菜と繊維わかった

質感が重要なところでは 似合わないわ 冷凍した黄瓜,レタス,サラダトマトは無用で 水はそれらを破壊します. 凍結したもの じゃがいも製品 油で調理されるので 原料として数えられません

塩分 を 注意 する なら,煮た ソース の 混合物 や 焼いた 野菜 や "バター" で 売る もの の 標識 を 読む こと が でき ます. 塩と脂肪が届く場所です 時には"食分に100カロリーも多めに含まれます

簡単な組み合わせ

• 豆150g + 鶏150g + オリーブ油1食卓匙: タンパク質約40g 繊維約7g 約380kcal
• 200gギリシャヨーグルト + 150g冷凍ベリー: 約200キロカロリーに 20gのタンパク質と 6gの繊維を
• 100gの冷凍スパナチを3つの卵に混ぜた 熱い食事です 7分間で
• 凍ったブロッコリーが直接入ってきます 鶏肉のパスタ沸かさないで

常 に 誤解 さ れ て いる こと

"冷凍食品は死んでいる" 栄養成分は ありません 塩や砂糖や保鮮剤のない冷凍保存食品.

"冷凍した果物は砂糖を添えた" 普通の冷凍果物は果物しか含まないし 成分リストにも書いてある 砂糖とシロップは コンポやデザートに含まれています

"解凍すると ビタミンが消える" 解凍されたものを冷凍させることで 損傷が起こります 冷凍から煮る できるだけ少量の水で 短く煮る 蒸しにする

"永遠に続くから 大事じゃない" 違うわ 8~12ヶ月後には質と味が落ちて 解けた袋は氷殻と 塊になり

いつ 医師 に 診てもらう べき です か

繊維が多くある食事で 頻繁に激しいや 膨らみや下痢が起きていますが それは冷蔵庫の問題ではなく 検査を受ける価値があります 血を薄くする薬を服用し 葉緑の野菜のビタミンKが豊富であるため 葉緑の野菜を急増させる計画がある場合も 同じことが言えます 代わりに自分で作るのではなく 医者に相談して 変化を起こすことに同意してください

簡単に言うと

• カロリー タンパク質 炭水化物 繊維 鉱物 凍結はほとんど影響しません
• 青白化中に多く減少しますが 鮮やかな野菜は冷蔵庫に数日放置された後に同様の量を減少します
• 凍結した野菜の150gは45,130kcalと37,7gの繊維を供給し,150gのベリーでは約70kcalと6gの繊維を供給します.
• 冷凍から煮,少し水で,短く. 早く解凍しないで.
• 塩とカロリーは そこに隠されています 塩とカロリーは そこに隠されています