背負う人のためのセイタン: 番号や配列 タイミングを

密集した小麦グルテンで 鶏乳のタンパク質を グラムごとに維持している 植物性食品の"つです このタンパク質には 食事の仕組みを 構築する前に 理解すべき 弱点があります 訓練のタイミングを 教えてくれます 訓練のタイミングを 教えてくれます

シータンとは何か? どれだけのタンパク質を実際に供給しているのか?

塩粉 を 洗い出し,穀物 の 粉末 を 洗い出し,水 と 調味料 を 混ぜ て 作り出す こと が 多い. 余っているのは ほぼ純粋なグルテンネットワークです 数字はこんな感じです

• 完成したセイタン100g: タンパク質21226g 炭水化物388g 脂肪12g
• 重要小麦グルテン粉 100g: 約370kcalと708080gのタンパク質で,水で完成したセイタン250300300gが得られます.
• 繊維: 豆やレンズとは異なり,100gあたり1g以下は無視できます.
• 微量栄養素: 鉄分が少ない (100gあたり12mgで吸収が不十分) ビタミンB12もオメガ3もありません

実践では: 150gの食材には 32~39gのタンパク質が含まれています 約200kcalです 豆腐より密度が高い (100gあたり81616gのタンパク質) で 脂肪が少ないチキンブーストのタンパク質に比べられます

弱点は リン酸

グルテンにはアミノ酸リシンが少ない. 100gのタンパク質あたり約1.5g,2gで,基準値は4.5gに近い. タンパク質の質値 (DIAAS) は 小麦グルテンでは0.2540.45に下がり ソーヤでは0.9に 乳酪では1.0を超えました 訓練に翻訳: 肉類から30gのタンパク質が 筋肉を育てるのに 30gの豆腐や卵や乳酪と同じ効果を 与えません

2つのことが解決します 両方とも簡単です

1. 同じ日に豆類と組み合わせる. 豆,レンズ,チキ豆,豆類はリシンが豊富で グルテンが欠けているものを補っています
2. 日常のタンパク質の3分の"以上はセイタンに頼らないでください. 目標が150gなら 最大45~50gはセイタンから

訓練のタイミング

脂肪が少なく 繊維もほとんどありませんので 植物性タンパク質の多くよりも 消化が速くなります 運動をするなら これが本当の利点です

• 訓練前2〜3時間: 焼いた米150gと250gのジャガイモを150gと150gに合わせたセイタン150g. 胃に重く何も入っていないのです 胃に重く何も入っていないのです
• 60分前: 固体食物を強要するな. 果物から20〜30gの炭水化物で十分です
• 訓練後2時間以内に: 体重1キロあたり0.4gのタンパク質を目標にします 80kgのリフターには32gです 半分のセイタンがほとんどですが いつも リシン源を加える: 150gの煮た豆 200gの豆ヨーグルト 100gのテンペです
• 距離: 食事の2.4時間分の4.4g/kgは 2つの大きな食事よりも効果的です

訓練後の最初の食事のセイタンには 豆類を同じ皿に並べます.

日額はいくらか

体重1キロあたり1.6~2.2gのタンパク質を摂取するということです 体重1キロあたり1.6~2.2gのタンパク質を摂取するということです 体重は1日130~175gです シータンが全てを背負って 役を演じる日です

• 朝食: 80gのオーブス + 300mlの豆乳 + 30gのピーナッツバター 28 約28gのタンパク質
• ランチ: 150gのセイタン + 150gの煮たレンズ + 野菜 about 約48g
• 訓練後: 200gトフー + 100g米 (乾燥重量) about 約30g
• 夕食は: 煮た豆150g + 全粒粉60g およそ25g

合計で約130gで 39gはセイタンから約30%です 限界だと考えてください

塩,料理,通常 の 罠

• 塩: 豆腐ソースやストックで煮詰められたセイタンは100gあたり400~900mgのナトリウムを簡単に運びます. 一般的なガイドラインは1日 2000mg以下 (約5g塩) で 2つの食分はその予算の半分を食べることができます 湯を薄めて 10分は水に浸して終わります
• 調理: 熱く沸かさずに45~60分 85~90°Cで煮る.そうしないと質感がスポンジになる.
• ゴム結果: 粉を少量に (23分) 粉を粉にし,形づくりに 20分間休ませます.
• カロリー: パンや揚げのセイタンは100gあたり150kcalから300kcalに跳ね上がります 焼きか焼きか

いつ 医師 に 診てもらう べき です か

肉は食べ物でしかありません 肉は感覚で判断するものではありません

• グルテン摂取量を増加させた後 2〜3週間以上続く膨らみ,下痢,体重減少,または持続的な疲労 tested tested tested tested tested tested tested tested tested
• 重要なこと: 検査の前にグルテンを切断しないでください. 検査結果 (tTG-IgA) は,すでに数週間グルテンを摂取していない場合 誤り陰性になる可能性があります.
• 食事後 発疹,唇の腫れ,呼吸困難 possible 麦アレルギーがある場合,すぐに診察を受けてください.
• 植物性食では 6~12ヶ月ごとにフェリチン,B12とビタミンDをチェックしてください
• 腎臓 血圧 高さ タンパク質 と 塩分 の 摂取量 を 倍 に する 前 に 医師 と 合意 する.

短編版

• 完成したセイタン100g: タンパク質226g 120~160kcal 脂肪も繊維もほとんどない
• グルテンにはリシンが少ない (DIAAS 0.250.0.45),だからグラムごとに豆類や乳酪と一致しない.
• 豆類と組み合わせて食べてください 食事のタンパク質の3分の"以下に
• 訓練前2〜3時間,1kgあたり0.4gのタンパク質を2時間以内に摂取することを目指す.
• 乳がんや小麦アレルギーで 完全にセイタンを省きます 確認はまず医師に相談してください